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- 一夜干しシート。イカたくさん2024年08月18日♪おうちごはん♪・・・パン作り、料理をするのが、大好き主婦です♫ 少し前ですが、主人がイカ釣りに行ってきました。たくさん釣ってきたのでピチットシートで一夜干しを作りま・・・
- ピチットでパンチェッタ2024年03月29日いつまでもチャーミング・・・パーでなく奮発してピットシートを使ってみた なかなかいい感じに水分が抜けてペーパーだと毎日交換して大変だったけどピチットシートだと3日に1回で十・・・
- 真鯛定番料理2024年05月31日鯛多ニックのThe釣りblog~in青森今朝もお寿司で頂きました(*^^*)大葉は我が家のプランターから収穫🤣真鯛はピチットシートで一晩ね挟んでおいて旨味➕歯ごたえ➕切りやすくなります。2日・・・
- 鯛の干物とチヌの刺身2023年12月08日釣りキチけんちゃんの『釣りと自然観察☀️』・・・味が凝縮しますよね✒️少し高価ですがこのようなものも販売されてるみたい⏬ピチット レギュラー 32枚入 オカモト ピチットシート 高吸収タイプ 脱・・・
- 名古屋の台所2024年08月28日superboil88のブログ・・・います?? こちら弐柵で1000円です こちらがニタリクジラ! ナガスクジラに似てるから ニタリクジラね! ピチットシートで数時間脱水します・・・
- ソーダガツオの塩焼き2024年08月24日わいびー旅行記2朝ご飯一晩ピチットシートに包んだのが良かったのか身が締まって美味しい意外だけど普段食べてる(セブンの)アジの塩焼き(レンチン用)と似た感じの味これなら今・・・
- 令和6年5月18日 ようやく釣れました。(加太の春光丸)2024年05月22日景虎釣行記・・・柑が良く合いました 85㎝ブリともなれば数日で食べ尽くせるものではありません。薄くスライスしてハーブソルトをまぶしピチットシートで脱水、お魚の生ハ・・・
- 8月31日・・・じっとしてません2024年08月31日you~飲~mi"ちょっと気ままな食卓"・・・の“ゆうゆう亭"はこんな感じ👆漁港は絶対に漁に出てないので“ロピア"でお刺身を買ってみましたピチットシートをしっかり利用して・・・
- サクラマス2024年08月28日まんPの放浪記クソ美味い🐟サクラマスの刺身、炊き込みご飯。やばー。3枚におろした後、ピチットシートで2日間。この出汁もうまし!次回は醤油も入れる。雑炊に。これも良い・・・
- ウボゼの燻製2024年08月03日ゲシのボート釣り・・・込んであって・・朝は、食べるだけで〰️す下処理したウボゼは、塩をふって暫く置いてから、出てきたドリップを拭き取り、ピチットシートを纏わせます。1日・・・