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釣った魚を生ハムっぽく☆2014年12月05日石川文菜オフィシャルブログ「石川文菜のぶんちゃん大快釣!!!」Powered by Ameba･･･早いか(笑)さて、開成フォレストスプリングスで釣れたのをお家で調理した事を書こう♪今回はなかなか使う出番がなかったピチットシートで生ハムを作りまし･･･- ２年ぶりの再会。2016年07月20日みっちぃオフィシャルブログ「みっちぃの一釣懸命やってんねん。」Powered by Ameba･･･場面はなく４匹で４目のHITでした 食べられる分だけということでこの子たちがお持ち帰り魚たちシロムツは７匹なので、ピチットシートで干物にしてます。･･･
- みっちぃ先生の座学の内容。2017年10月02日みっちぃオフィシャルブログ「みっちぃの一釣懸命やってんねん。」Powered by Ameba･･･キャスティング木更津店の方が出張販売会をされていてチェックしに行くとメゴチバサミに\r\nなんと、みっちぃの愛するピチットシートがありました\r\･･･
- 撮影後帰宅して焼き飯~。しかしピチットシートで水気を抜いた鶏の胸肉が旨すぎる♪#万でし...2015年09月25日AmebaIkeuchiBlog撮影後帰宅して焼き飯~。 しかしピチットシートで水気を抜いた鶏の胸肉が旨すぎる♪ #万でした #飯でした #チャチャっとご飯 Mansaku I･･･
- 冷燻と玉ねぎ2024年11月10日美和の山荘･･･は冷燻です。金曜日の夜に材料の4%の塩、2%の砂糖、黒胡椒、ハーブをすりこみビニール袋に入れ冷蔵庫へ。土曜日の夜にピチットシートにくるみます。日曜･･･
- ニジマスを貰ったので燻製を作る2024年09月13日日日是好日 *゜✲*☆お庭と暦と時々料理*゜✲☆･･･ム。 そのまま冷蔵庫で1日置いて脱水、 これだと時間もかかるし冷蔵庫が臭い ここでお助けアイテムを紹介しましょう ピチットシートオカモト ピチット･･･
- アイラブ#ピチット (〃ω〃)もう#ピチットシート 無しでは魚の冷凍できない!#昨年...2017年04月29日みっちぃオフィシャルブログ「みっちぃの一釣懸命やってんねん。」Powered by Amebaアイラブ❤️#ピチット (〃ω〃) もう#ピチットシート 無しでは 魚の冷凍できない! #昨年買って良かったものベスト1 ほどよく水分を取って･･･
- 燻製47回目②(熱燻×2, 温燻×1) ~熱燻をするの巻~2017年10月08日山形おきらく日記･･･ックスナッツにしました。ソーセージは、岩手の知り合いの方からいただいた「佐助」なるチョリソーウインナを 金曜夜からピチットシートで脱水しておきまし･･･
- メリさん一家とのキャンプ③2017年09月29日山形おきらく日記･･･材は、カシューナッツミックスナッツ4Pチーズちくわさきいかチータラソーセージにしました。 ソーセージだけ、前日からピチットシートで脱水をしましたが･･･
