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- 極上発酵ランチ②@徳山鮓 滋賀余呉2023年12月09日あなたの探しもの 見つけます極上発酵ランチ②@徳山鮓 滋賀余呉 皆さま、おはようございます 11月某日、 鮒ずしの名店、「徳山鮓」さんへお邪魔してきました。 今回は、3度・・・
- 京都&滋賀 研修3.2022年05月17日卵巣がんステージ4~女将の明るい闘病記・・・駅前に自販機1台しかない 辺り一面田んぼの田舎にやって来ました。 さらに車で10分ほどの 予約困難オーベルジュ 徳山鮓さんへ。 余呉湖を眺めな・・・
- 人生で初めて熊を食べた日。2019年06月13日桃オフィシャルブログ Powered by Ameba滋賀の余呉に来た目的は…「徳山鮓」さん。ものすごく名店らしく、友達が半年前から予約をとっていて、それに誘ってもらい、便乗させてもらいました発酵食とジビエ・・・
- 冬は鍋!おすすめご当地お鍋の返礼品まとめと「はすや粉なっとう」お試し。2023年12月22日ふるさと納税&美食酒ブログ・・・me ground[ACAB180]楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ふるさと納税に熊鍋、発見!徳山鮓を思い出す。野菜からこだわ・・・
- 滋賀 長浜市「徳山鮓」2014年06月06日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba奥琵琶湖 余呉湖のほとりにある発酵料理を軸に、余呉湖の魚や山の幸、ジビエ料理などをいただける料理宿です。ずっと来たかったので念願が叶いました!鰻の湯引き・・・
- 昨日今日の学び2024年03月26日コマのカラフルアラコキアッケラカン(田舎暮らし楽しい)・・・バーグ、ポテトサラダ、切り干し大根の煮物。美味しくいただきました♪ビールと日本酒も美味しい😋そうそう、朝の電車で徳山鮓の大将にお会いしました。東・・・
- 徳山鮓(滋賀県余呉湖)2024年04月18日スコねこ大好き夫婦のグルメ&旅行ブログ♪予約していたお店は、滋賀県余呉に有る、徳山鮓 余呉駅まで、車で送迎して下さいます。 車を降りて、玄関に向かいます。 玄関前のお庭・・・
- 京都&滋賀 研修4.2022年05月17日卵巣がんステージ4~女将の明るい闘病記・・・1時間半。駅前に自販機1台しかない辺り一面田んぼの田舎にやって来ました。さらに車で10分ほどの予約困難オーベルジュ徳山鮓さんへ。余呉湖を…ameb・・・
- 【今週の一品】BIRTHDAY2024年04月29日株式会社ぱんだ堂 範田遥洸のブログ・・・共に登場しますホテルの敷地内の花をはじめとして滋賀のものを中心に福井の魚やジビエなどの食材は同じ長浜市の通い慣れた徳山鮓にも重なりますが、カリフォ・・・
- やっぱり食べに行こう。 原田マハ2024年02月26日なほの読書記録・・・介のあった国内のお店(予想も含む)】蓼科の「蕎麦屋 みつ蔵」:玉子焼き蓼科の「おのこのそば家」:そば滋賀県余呉の「徳山鮓」丹波篠山の「牛屋たなか」・・・