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新店 拉麺 名もなき店 味玉醤油ラーメン(1100円)、チャーシュー丼(400円)2024年03月22日ビール牛(うし)のブログ･･･も到着。 いつものようにまずはスープから飲んでみますが、優しい飲み口の美味しいものです。 麺は中細麺で、「三河屋製麺」製。 スープと良く･･･- Japanese noodle葉山 神楽坂店2024年06月08日pqpqboxのブログ･･･シュー、厚い煮豚、味玉半分と基本で豪華、九条ネギかな、ダシは鶏ベースだと思われるスッキリスープ麺は中細ストレート、三河屋製麺普通に美味しい、場所や･･･
- 中華蕎麦 麺とスープ@福生2024年03月16日Ramen Story Of L.I･･･るそうで見た目は完全に濃口ですが角がなく塩味も強くない醤油感で出汁とのバランスが崩れることはないですね。 麺は「三河屋製麺」の中細ストレート。 ･･･
- 大塚屋(旧店名くるり市ヶ谷店)@谷田町 辛味噌ラーメン大盛&味玉&ライス編 2024年1月2024年02月06日下町親父の麺道・酒道・お気に入り･･･ーシュー。強粘度の汁というより餡。辛さは控えめ、辛さを求めるには物足りないが、旨味はしっかり、そして中毒性がある。三河屋製麺の中太麺に餡が付着、美･･･
- 中華蕎麦 無冠 @五反田 完全予約制では無くなった‼️(・∀・)2024年01月07日ピエロのラーメンブログ･･･、メンマ、味玉、ネギといった構成。スープは牡蠣アヒージョを溶かさずとも牡蠣の味わいしっかり感じる激旨塩スープ。麺は三河屋製麺の中太ちぢれ麺。茹で前･･･
- 【新店】ラーメン日輪@横浜市青葉区美しが丘2024年01月05日ちょこの横浜ラーメン日記･･･ていただきます。まずはベジファースト。デフォルトで180gもある、多めの野菜。茹で加減シャキシャキ。美味しい!麺は三河屋製麺の平打ち太麺。かなり太･･･
- there is ramen@杉並区天沼2024年06月14日日日是決戦･･･エグの煮干しでもなく、とても上品でバランスのいい煮干し出汁。煮干ラーメンを少し敬遠していた妻にも大絶賛でした。麺は三河屋製麺の中細ストレート麺。ス･･･
- 国分寺 RAMEN WANTO マキシマムこいカルボナーラまぜそば (限定)2024年05月27日“半医半商のメガネ店"社長のラーメンブログ･･･ペッパーを合わせ、さらに白トリュフオイルで風味付け 濃厚なコクと風味で箸が止まらない美味さ 麺は、まぜそば用の三河屋製麺ストレート中太麺。モチ･･･
- 麺プレッション８５５~萬馬軒2024年05月25日もはねの小部屋･･･か。それでいて、すんごくパンチが効いていました。これよ、これ。こんなスープを待っていたんですよっ! 麺・・・S◎三河屋製麺製の極太麺を使用してい･･･
- 【家系】 らーめん ぱったぱた @西国立 #１ #３９2024年05月22日4bass2rouのブログ･･･めちゃう危ないタイプ 多めにしたら個人的好みにマッチしそう 麺は普通で意外にも固めに感じた茹で上がり多分、三河屋製麺だと思われます 結構な･･･
