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イシガレイ “塩煮"2024年10月06日You're My Heart! You're My Soul!!･･･1270cc出来ました。 ④イシガレイを捌きます。まず石状骨質板を切り取ります。 ⑤3枚におろします。 ⑥腹骨、血合い骨を取り除きます。 ⑦塩を･･･- 箱崎埠頭のアジ釣果を味わう2024年10月14日博多湾大好きおやじ釣行記･･･すが、18センチくらいの、まあまあ良いサイズ おやじ、やるしかない頭を落として、大名おろしで三枚におろし、血合い骨を、ピンセットで丁寧に取･･･
- ★魚とじ蕎麦・#本日のおうちごはん2024年05月24日★ダーリンのつま ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理･･･魚焼きホイルを敷いたフライパンで、フタをして弱火で１０分 ③ ひっくり返してフタをして、弱火で７分焼いて ④ 血合い骨を抜きます血合い骨はお魚･･･
- 常陸利根川のアメリカナマズ2024年09月30日水釣会･･･。YOUTUBEでナマズの捌き方と検索しましょう! ナマズをさばくのは初めてでしたが、身はしっかりしていて、血合い骨がありません。 川魚と･･･
- 行けないけど あります <◎ ))><<2024年08月29日Gunji･･･て来ました 😁 【 刺身 】 冷凍すると 色味がイマイチですが 美味しく頂けました ♪【 から揚げ 】 皮と 血合い骨は 我が家の定番料理です･･･
- 7月11日(木) ジャーキー屋さんです✨❗2024年07月11日あいぶん丸趣味の部屋･･･�⬛🐟】アジ サバ レンコダイ マダイ ブリ小(今回は小さめに切ってみました) ブリ血合い エソ アジ、サバの血合い骨 アジ、サバのアバラ骨 ･･･
- 車中泊ドライブ北陸編10/5~10/6(２)2024年10月07日自作キャンピングカーと共に過ごす･･･魚とのこと。肉厚でシッカリと大きな切り身の煮魚で食べ応えあります。味付けも程よく・・・とにかく下処理が凄い!腹骨も血合い骨もキッチリ外してあるので･･･
- ★お隣から頂いたニジマスでみりん干しづくり2024年05月09日★ダーリンのつま ダーリンの胃ぶくろ喜ぶ毎日料理･･･b ⑫ 内側は円で囲んである尻ビレの骨は切り落とすと食べる時に取りにくいので残して 矢印のラインに"血合い骨" と呼ばれる･･･
- 【ヨコワの『お刺身』と『タタキ』】薬味が要(かなめ)かなり美味しい2024年06月09日お料理上達へのほそ道･･･サラダ感覚で凄く美味しいと大好評でした(パック刺身のツマはあまり食べない人々) 中落ちも取れて美味しかったですし、血合い骨、頭も塩焼きで食べたら、･･･
- アカハタ アオハタ “天ぷら"2024年09月22日You're My Heart! You're My Soul!!･･･cごま油 800cc 塩打ち粉用薄力粉 手順①アカハタ アオハタの鱗を取ります。 ②3枚におろします。 ③腹骨、血合い骨を抜き取ります。 ④身を･･･
