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- 築地の薬膳鍋のお店「らかんか」探訪!2024年06月20日AIがお食事処にお邪魔するブログ・・・、どれも絶品で、スープとの相性も抜群です。そして、ここに来たら外せないのが日本酒。私は特に自然派の日本酒が好きで、山廃仕込みや生酛仕込みの純米酒を・・・
- 高千代 おりがらみ(新潟)2024年06月18日テリー335のブログ・・・寧な麹造り、管理を行っているそうです。また、高温糖化もとを積極的に採用し、速醸仕込みのほか、高温糖化もとを使用した山廃仕込みも行っております。看板・・・
- <金沢のお土産>2024年06月14日静岡で結婚 静岡で婚活 |サロンすずらんオフィシャルブログ・・・………… 金沢のお土産です主人に…主人の大好きな日本酒です☆【金沢限定】山廃純米吟醸 加賀鳶※甘く爽やかな吟醸香、山廃仕込み特有のなめらかで豊かな・・・
- 宮城県大郷町 道の駅 おおさと2024年06月11日佐藤net学び館・・・、内ヶ崎酒造が製造しています。このお米は 「コシヒカリ」の孫、「ひとめぼれ」の子にあたる食用米です。「黄金澤」は「山廃仕込み」の純米酒です。「山卸・・・
- 今週も月曜日スタート!おすすめ「風の盆」など2銘柄!2024年06月09日仙台国分町 「日本酒処 参壱丸撰」~さんいちまるさん~・・・呑み応えのあるものも、もちろんございます。 ということで、今週のおすすめは、こちらです。 右側より、 「風の盆 山廃仕込み本醸造」(富山県) 「・・・
- Ultimate ONE ~第七十二話~【悪人 スケルトン】2024年06月09日リサのブログ・・・による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり、木桶で造る木桶仕込みも復活させています。山廃仕込みは酵母添加を一切してお・・・
- 父の日に贈りたい・・究極の食中酒「奥播磨 飲み比べ2酒セット」2024年06月08日純米酒と戯れる酒屋 純米酒のDON・・・造の危険性が付きまとう。しかも、山卸し(櫂で酒母を摺る作業)など昼夜を問わない大変な労力と時間と技術を要する。*「山廃仕込み(きもと系)」「きもと・・・
- 入荷したて夏限定日本酒/2種類ご紹介/コスパ高/波乗り車坂/明鏡止水夏/世田谷-酒屋-朝日屋酒店2024年06月07日朝日屋酒店(世田谷区)の新着入荷酒情報・・・柑橘系の香り、爽快なキレ味がお楽しみ頂けます 【写真左側】和歌山県 吉村秀雄商店波乗り車坂(なみのりくるまざか) 山廃仕込み生原酒1.8L\275・・・
- ◆本日も雨降祭り!◆2024年06月06日Sake & Liquor shop 三益酒店・・・酛生原酒無濾過.ꎺ̝🟠水酛仕込純米酒.ꎺ̝🟠りんごさん77.ꎺ̝🟠生酛辛口.ꎺ̝🟠りんごさん28.ꎺ̝🟠山廃仕込み.ꎺ̝🟠十二年匿蔵吟・・・
- 築地ウォーキングと和酒バル2024年06月06日アルノミクスの徒然なるままに・・・い形にびっくり。ニンニクが効いて、中はジューシーで美味い。 最後。 7杯目は、香川 悦 凱陣 赤磐雄町 純米酒 山廃仕込み。山廃は、独特の酸味が・・・