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真鯛定番料理2024年05月31日鯛多ニックのThe釣りblog~in青森今朝もお寿司で頂きました(*^^*)大葉は我が家のプランターから収穫🤣真鯛はピチットシートで一晩ね挟んでおいて旨味➕歯ごたえ➕切りやすくなります。2日･･･- 立派な鯛を頂きました♪2024年05月26日たべるの大好き にゅんブログ･･･入れて 煮た後味噌をといて あら汁に カマは 塩で臭みを取ってからオーブントースターで 塩焼きに 身の部分は ピチットシート にくるんで数時間･･･
- ピチットシート2024年05月26日るーのブログ･･･色々 ご近所さんから収穫したてのフキを頂き天ぷらにしてみた。 キャラブキも美味しいけど天ぷらもいいね ヨーカドーでピチットシートが3割引きで売って･･･
- アカイカ一夜干し2024年05月26日深場の勇者ブログ大漁の😁アカイカ一夜干しを作成作り方は開いて内蔵、骨取って塩水で洗いピチットシートで冷蔵庫😁真空パックしたら完成!😁さっそく焼きました😙一つは醤･･･
- 令和6年5月18日 ようやく釣れました。(加太の春光丸)2024年05月22日景虎釣行記･･･柑が良く合いました 85㎝ブリともなれば数日で食べ尽くせるものではありません。薄くスライスしてハーブソルトをまぶしピチットシートで脱水、お魚の生ハ･･･
- 家事やら庭仕事やら捗った一日でした & 晩ごはん2024年05月21日mochachanの庭とごはん･･･ポテトサラダ*千切り長いもの辛子明太子のせ*味噌汁 先日のハギはみりん3 しょうゆ1のつけダレに漬け込んで1日置きピチットシートに挟んで冷蔵庫で1･･･
- 2024/5/18(土)ジギング諸々in日立2024年05月21日鬼ヅラ大ちゃん･･･レンジしてました水1リットルに、ちょい塩っぱめの食塩水を作って約1時間漬けて、キッチンペーパーに包んで1日置いて、ピチットシートに包んで、状況を見･･･
- 旦那さんが作った海鮮丼 #本日のおうちごはん2024年05月21日shinoの京都はんなり日記･･･ 今夜の献立海鮮丼カツオの柵を刺身包丁で切り身にします手慣れた手つきて切ってはります次はハマチこのナイロンはピチットシートお刺身の余分な水分･･･
- 釣りからの甲子園2024年05月20日matの釣行日記 釣れたら何でもうれしいやん♪･･･いになってます…^^;頼もしい釣友がいるのでタラのお裾分けを頂きました…(釣る人は釣ってます…笑)西京焼にするのでピチットシートで脱水中…コレする･･･
- ベーコン2024年03月24日美和の山荘今日は一日中、雨模様です。水曜日に仕込んだベーコンを昨日の夜、洗ってピチットシートに包み冷蔵庫で水分を取りました。7時に冷蔵庫から出して、室温まで戻しま･･･
