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スルメイカ釣り~2024/7/132024年07月15日ともの釣れづれ備忘録~釣りや菜園の話･･･り。中々良い日に当たりません。普段の行いが悪い?(笑)眠さと筋肉痛でしたが、帰ってもう一仕事。干せなかった生イカをピチットシートで一夜干しに。それ･･･- 由幸さんで五目釣り2024年07月01日お魚好きのブログ･･･と煮付けに。カイワリは、お刺身に。アジは、アジフライ、お刺身、なめろう、さんが焼き、一夜干しに。梅雨のこの時期は、ピチットシートを使って冷蔵庫内で･･･
- 2024.6.30_浅場キンキ…じゃなかったの?@静内沖2024年06月30日多趣味人@アメブロ備忘録･･･果はあったもののほとんど釣りしていないのでなんとなく走行中の様子を納めてみました。でっかい方は煮付けにちっさい方はピチットシートで一夜干しに5%食･･･
- 6月29日･･･やる気の出ない土曜日2024年06月29日you~飲~mi"ちょっと気ままな食卓"･･･お店４匹売りだったら、無理だなと思ってたらまさかの1匹売り楽がしたくて3枚に卸してもらいました 帰って刺身用にしてピチットシートあ、赤貝は私用です･･･
- 自家製燻製ベーコン2024年06月27日伊川佳孝の『食から始まる幸せを』･･･1週間たったら、軽く塩抜き表面の塩をさっと洗いボールで水流し(２０分ぐらい) そして、塩が抜けたら今度は乾燥 私はピチットシートを使いますぐるぐる･･･
- 本日のアテはサバフグです2024年06月27日ヘボ釣り師ボッコの日常･･･とはいえ、資格を持った方にお願いしましょうね 身かきにしてもらったサバフグ、ちょっと水っぽいので、三枚におろして、ピチットシートで水分を抜き さ･･･
- 深夜1時2024年06月24日Re;Re; setter･･･スンの先生みんなに配ることが出来ましたあと1匹残ってますウロコ取り、内臓出し、頭落としまで処理したものはオカモト ピチットシート レギュラー 32･･･
- 常備菜仕込み2024年06月24日みねらるっこのブログ今日仕込んだもの ぬか漬け 粕漬け ピーマンの煮浸しパクチー味 野菜の塩麹煮込み ピチットシートで熟成したベーコン用三枚肉をスモーク 発酵あんこ チャイ･･･
- 6月22日･･･レッド・ムーンに完熟トマト2024年06月22日you~飲~mi"ちょっと気ままな食卓"･･･が健康診断だけど、少しだけ、でシュワっとな普通に飲んで、いつもの状態で調べて欲しい私なので控えめに 昨日は剣先イカピチットシートで水分を抜いたから･･･
- 6月の釣り翌日2024年06月22日Harry's Blog･･･抜きで仕上げました。シマアジ、思った通り脂、ギットギト❗️絶対美味いヤツだ~🤩柵にしたシマアジとマダイ。コレらをピチットシートに巻いて明日まで冷･･･
