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ニジマスを貰ったので燻製を作る2024年09月13日日日是好日 *゜✲*☆お庭と暦と時々料理*゜✲☆･･･ム。 そのまま冷蔵庫で1日置いて脱水、 これだと時間もかかるし冷蔵庫が臭い ここでお助けアイテムを紹介しましょう ピチットシートオカモト ピチット･･･- 9月の釣りは暑いなあ♪2024年09月11日画家になりたい 釣りレディー♡･･･張ったがアタリなし。コマセがないと、私も全く釣れなかった。 これだけ釣れれば嬉しいね。今回は全て干物にしてみた。今ピチットシートで冷蔵庫で待機して･･･
- 金アジのフルコース(^^♪2024年09月05日横浜・川崎の原状回復工事の専門家(^^♪(株)キャンズde☆いい部屋GET☆･･･ジフライと鰺ボール鰺のつみれ汁2日間寝かせピチットしたアジ刺しそして、ゴマ香る金アジの漬け丼 マジ旨い 塩水で洗いピチットシートで寝かせるたったこ･･･
- 8月31日･･･じっとしてません2024年08月31日you~飲~mi"ちょっと気ままな食卓"･･･の“ゆうゆう亭"はこんな感じ👆漁港は絶対に漁に出てないので“ロピア"でお刺身を買ってみましたピチットシートをしっかり利用して･･･
- 美味しそうな物件が2つ、どちらを選ぶ?2024年08月31日ゆかいな大家さんと不動産投資･･･4大銘柄の一つ日本短角牛のイチボ肉。 短角牛は赤身が特徴、イチボでこの赤身ならさぞや美味しい事でしょう! こっちもピチットシートで2~3日寝かして･･･
- サクラマス2024年08月28日まんPの放浪記クソ美味い🐟サクラマスの刺身、炊き込みご飯。やばー。3枚におろした後、ピチットシートで2日間。この出汁もうまし!次回は醤油も入れる。雑炊に。これも良い･･･
- 名古屋の台所2024年08月28日superboil88のブログ･･･います?? こちら弐柵で1000円です こちらがニタリクジラ! ナガスクジラに似てるから ニタリクジラね! ピチットシートで数時間脱水します･･･
- 柿の葉寿司 飾り巻き寿司仲間が泊まりに来た2024年08月26日小さな料理教室 おかめのえくぼ･･･酢ジメをスライスサーモンは、柵を スライスして塩振りして昆布シメして昆布に乗り入れなかったものは(昆布がなくなり)ピチットシートで 水分抜きをして･･･
- 工事中物件の確認と、ロースハム作り♪2024年08月25日ゆかいな大家さんと不動産投資･･･みは1日中ロースハム作りの下準備。全部で8キロの仕込み、まるで肉屋さんですww ソミュール液に漬け込んでいきます。ピチットシートで脱水タイプと 2･･･
- 夏休みの釣果料理(刺身以外)@網代編2024年08月25日万ちゃんの釣行記『万ちゃんの東京湾大三元』･･･用に干物にしました。 ☆カイワリとイトヨリ☆サバ この日は私用があって昼間は家を空けていたので この記事の下にあるピチットシートを使ったのですが ･･･
