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令和6年5月18日 ようやく釣れました。(加太の春光丸)2024年05月22日景虎釣行記･･･柑が良く合いました 85㎝ブリともなれば数日で食べ尽くせるものではありません。薄くスライスしてハーブソルトをまぶしピチットシートで脱水、お魚の生ハ･･･- ヒラスズキを食べた2024年10月26日エリミねーちゃんとぶらぶらおはようございます。 ヒラスズキの続き。 ピチットシートで脱水した後は、 ぶつ切りにして白みそに漬け込む。 各種野菜に鶏肉を加え、西京焼きな･･･
- 冷燻2024年06月16日美和の山荘･･･のタコを冷燻します。土曜日の夜に塩4%、砂糖2%、黒胡椒とハーブを適量すりこみ冷蔵庫へ。日曜日の夜に軽く水洗いしてピチットシートにくるみます。月曜･･･
- 10月3連休中日の翌日シリーズ①2024年10月17日Harry's Blog･･･ナイフで捌いて見ます。太く硬い青物の骨も一刀両断❗️血合い骨のスーっと引いただけで切れました。塩水処理後に整形してピチットシート巻き.コレで身の方･･･
- 10月26日･･･やっとストレスが抜けた2024年10月26日you~飲~mi"ちょっと気ままな食卓"･･･ぁ、日本シリーズ見ながら飲むよ~、で プシュッとな写真がブレてる💦冷えてなかったので、こうなった 甲イカアジ~♪ピチットシートでさらに美味しくイ･･･
- 金アジのフルコース(^^♪2024年09月05日横浜・川崎の原状回復工事の専門家(^^♪(株)キャンズde☆いい部屋GET☆･･･ジフライと鰺ボール鰺のつみれ汁2日間寝かせピチットしたアジ刺しそして、ゴマ香る金アジの漬け丼 マジ旨い 塩水で洗いピチットシートで寝かせるたったこ･･･
- 生ホタテの燻製の作り方(2024年8月更新)2024年08月18日山形おきらく日記･･･ 500g楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ホームセンターで普通に売っていると思います ④ ピチットシート ミニ ピチット ･･･
- ヒラスズキを食べよう2024年10月25日エリミねーちゃんとぶらぶら･･･なり小さいのかも。 メタルジグのサイズを下げないといかんかな・・・ とりあえず一匹釣れたので納竿。 三枚に卸して、ピチットシートで脱水だ! さ･･･
- 9月の釣りは暑いなあ♪2024年09月11日画家になりたい 釣りレディー♡･･･張ったがアタリなし。コマセがないと、私も全く釣れなかった。 これだけ釣れれば嬉しいね。今回は全て干物にしてみた。今ピチットシートで冷蔵庫で待機して･･･
- セール4日目☀全店Wセール開催中です!2024年10月21日釣具のフレンド~太公望への道~･･･🍂ですね😆そこでお魚美味しく食べるコーナーからご紹介🐟🐙🦑魚を美味しく食べる方法の一つに熟成があります。ピチットシートやお魚寝かせてシー･･･
