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- 燗酒Bar Gats@神泉2020年03月20日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・酒の甘味、舌の脇に広がる苦みと、肉の旨味&ベリー系の酸味あるソースが合いますね。 神亀の2014BY山廃純米酒の燗酒には、豆豉(トウ・・・
- 山形名物の懐石料理@善七乃湯2023年10月10日小林礼奈オフィシャルブログ「小林礼奈のブーブーブログ」Powered by Ameba・・・ら🩵さっくさくうまーーー🥺🥺🥺🥺って幸せそうな顔してました日本酒、天弓はまった、、、!!!東の麓 天弓 山廃純米吟醸 喜雨(きう)720・・・
- 【能登杜氏四天王】ぐるぐる日本酒ラベル2020年02月16日石井櫻乃オフィシャルブログ「ようこそ!天空の畑『おからKINGDOM』へ」Powered by Ameba・・・成し。通算27回の金賞受賞。 2017年にリリースされた7種類のうち5種類が「五彩」シリーズとされる本醸造、純米、山廃純米、山廃吟醸、純米大吟醸。・・・
- 期間限定!中華の名シェフによる新潟市食材コース、Tong Le Private Dining2016年12月22日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・よい酸味とみずみずしさ。水を控えることで、この甘みを出しているのだそう。 続いての日本酒ペアリングは、越後鶴亀の山廃純米吟醸。米の旨味と酸味があ・・・
- スペイン料理×日本酒ペアリング会主催2024年03月31日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・役になってくれたので、かけないのとかけたので、違いを感じてもらいました。 ・国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み×天狗舞山廃純米復興支援酒(50度くらい・・・
- 第57回福山亜弥ほっこりきき酒会❤久保田×ドゥマゴパリ❤32014年06月07日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba・・・凡そのもののような人の中にいる、の意~朝日酒造の酒造りの対する思いが表現されているのです。久保田 碧寿(へきじゅ)山廃純米大吟醸ぬる燗もオススメだ・・・
- Moss Cross Tokyoにて末廣酒造ペアリングディナー司会2022年09月12日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba・・・純米吟醸生 雨傘には『郡山野菜のミルフィーユ 福島県産川中島白桃とバジル』 おまけの一皿は、福島牛のお寿司 山廃純米吟醸には『福島牛サーロイ・・・
- 銀座『串揚げ 100-001』(豆腐・枝豆・味噌)2013年06月23日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖-食べる門に福来る-」by Ameba・・・n右手に写っているのは、\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n凍らせて、シャーベット状になった「天狗舞山廃純米(凍結にごり酒)」です。・・・
- ◎G7 伊勢志摩サミット2016 提供日本酒 一覧 まとめ2016年05月30日古典エデュケーター 大濵彩花 公式ブログ Powered by Ameba・・・ージ1986年(茨城県那珂市)木屋正酒造 而今 純米吟醸 山田錦(三重県名張市)元坂酒造 酒屋八兵衛 伊勢錦山廃・山廃純米酒 伊勢錦(三重県多気郡・・・
- 北里大学・比企直樹教授と飲む山廃純米酒「マル飛」2023年07月29日カノン(シンガーソングライター)の日記 Powered by Ameba・・・時代のバンド活動のお話まで、たくさん伺います。本日ご紹介のお酒は秋田県にかほ市にある酒造会社、株式会社飛良泉本舗の山廃純米酒「マル飛」をご紹介しま・・・