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焼き肉屋さんの☆牛蒡のサラダ2008年03月25日vege dining 野菜のごはんPowered by Ameba･･･てくださいました。妹さんにも気に入っていただいて嬉しいな♪ 本当にありがとうございます!\r\n\r\n3月27日醗酵研究kitchen*\r\n･･･- フランスパン☆2008年03月15日杉浦太陽オフィシャルブログ『太陽のメッサ○○食べ太陽』 Powered by Ameba･･･\n\r\nちゃんと\r\nメッサ美味しかったぞぉぉ~~o(^-^)o\r\n\r\n\r\n\r\nでも、何度も醗酵させて\r\n\r\n\r\･･･
- balsamico2008年03月12日柴野大造オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･という組み合わせはイタリアでは非常に一般的ですが日本では馴染みがあまりないですね。ワインをうっかり放置してしまって醗酵してできたのがバルサミコ酢の･･･
- 【ご飯日記】節分の日の、お料理2008年02月05日長谷川希オフィシャルブログ ママのしあわせ♪家族のしあわせ♬ よい循環･･･から習った、かぼちゃとホウレン草のキッシュ○栗原さんちのビーフシチューアレンジ○サバとホタテのトマト焼き○ゆっくり醗酵カンパーニュのブレッド○たん･･･
- 今日の天気2008年01月30日荻野目洋子オフィシャルブログ powered by アメブロ･･･ハハ、ごめんね。実は…以前、訪問販売で、買ってしまった樽のお味噌があって。最初は白味噌だったのに、数ヶ月経ったら、醗酵がすすんでなのか?赤味噌にな･･･
- No340 ブリオッシュ焼き上がり速報2008年01月28日中島静佳オフィシャルブログ「静かなごはん便り」Powered by Ameba･･･さんごめんなさいm(__)m今からでもコメント待っています(^O^)それはさておき昨夜コネコネしたブリオッシュ一次醗酵、分割、ベンチタイム、二次醗･･･
- 誕生日メール2008年01月26日来栖あつこオフィシャルブログ『MYA LIFE』 powered by Ameba･･･中から、面白メールで、ねーやんからこんなコメント↓\r\n今までのあなたは味付け程度の醤油でしたが、栄養たっぷりの醗酵食品おみそに見事なれた事を感･･･
- ★元祖とんかつカレーカツヤ(カレー☆大阪市浪速区)2008年01月23日チキチキジョニー石原のオフィシャルブログ ｢おごらんケド食べてみて!｣ Powered by Ameba･･･ーA(\880)実は他のん食べたことないんですケド(;^_^A1番安いし、めっちゃおいしいし☆(*´▽`*)ノ3年醗酵熟成させて仕上げたというルー･･･
- 茶月(月島店)2008年01月14日森田 仁オフィシャルブログ「チョッと小腹空きません?」Powered by Ameba･･･穴子\r\n\r\n\r\nまぁ、寿司と言う言葉を辞書で調べたら、\r\n１ 塩をふった魚介類を飯とともに漬け自然醗酵によって酸味を生じさせたもの･･･
- 冬の石川グルメ2008年01月07日辻口博啓オフィシャルブログ「辻口日記」 powered by アメブロ･･･う、とても変わった寿司があります。\r\n \r\nかぶらを薄くスライスし、寒ブリを間に挟み、コウジで漬け込み乳酸醗酵させ、うま味を引き出したもの･･･
