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酵素ダイエットの旅~o(^-^)o2012年04月06日いとうまゆオフィシャルブログ「食べて踊って旅をして」Powered by Ameba･･･いないことも多かったので 液体酵素も使いました\r\n\r\n\r\n\r\n沢山の果物や野菜の栄養素を抽出した 醗酵しているドロッとした液体です･･･- 自家製ベルギーワッフル2012年04月01日浅尾貴子オフィシャルブログ「あさおたかこのあさごはん」Powered by Ameba･･･ございます。今朝は久しぶりにワッフルを焼きました。\r\n生地の仕込みに90分かかるので、前の日から冷蔵庫で静かに醗酵させておきましたよ。\r\n･･･
- アナログからの投稿♪2012年03月11日福島寿実子オフィシャルブログ「Sumiblo」Powered by Ameba･･･て、早起きして良かった~思た…７時にゎ海上がったけどね~そしてお仕事後ゎ…おうちで手作りPIZZAパーティー生地の醗酵までケイチンがしといてくれた･･･
- 醗酵の力2012年03月09日沢田美香オフィシャルブログ「沢田美香のちょいとお邪魔サマ!」Powered by Ameba･･･ってきました!ずーっと雨だったねさてさて先日、こんな物を見つけました♪これ、自然の甘味ですごーく美味しかったよ!『醗酵の力』という字にもグッときた･･･
- 酒蔵見学 秋田清酒株式会社３2012年02月21日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba･･･出羽山系の伏流水から湧き出る清冽な軟水ださうで、お酒もやわらかくてやさしい味なんですよっ。米をよく磨き、低温で長期醗酵を基本としながらも、日本酒本･･･
- シェリー樽熟成スコッチにおける硫黄臭に関する解説への疑問2012年02月20日Sherry Museum館長 中瀬航也オフィシャルブログ「中瀬航也のオフィシャル・シェリー酒ブログ」Powered by Ameba･･･卵やひどい場合は腐った卵、我々日本人に馴染みの深い硫黄泉の温泉や、ねぎ、乾燥酵母の匂いなどもこのグループにはいる。醗酵由来の硫黄化合物は、蒸溜工程･･･
- 【レシピ】テンジャンチゲ。2012年02月12日SANAオフィシャルブログ「徒然草紙」Powered by Amebaテンジャン(된장)は、朝鮮半島の伝統的な基本調味料(醤)。\r\n\r\n大豆を醗酵させて作る発酵食品であり、日本の味噌に対応するため、日本では韓国味噌･･･
- 醗酵食７:塩麹2012年02月11日小林知美オフィシャルブログ「ともみ色」powered by アメブロ･･･!旨味ある塩だ!サラダ、ピザ、豆腐、納豆、、、あらゆるものにつけて食べてみたo(^▽^)o先日テレビでやってたね。醗酵食は、あらゆる効果があって、･･･
- ヘレスの土産物屋 La Casa del JEREZ2012年02月09日Sherry Museum館長 中瀬航也オフィシャルブログ「中瀬航也のオフィシャル・シェリー酒ブログ」Powered by Ameba･･･、彼の小さなボデガにも何度かお邪魔…(ハイメさんのボデガにて)何種類も試飲させて頂きました。ここが素晴らしいのは樽醗酵を行ったものがあること…あの･･･
- もちもち米粉パンケーキ レシピブログ連載2012年01月29日勇気凛りんオフィシャルブログ「勇気凛りん料理とお菓子 rinrepi☆」Powered by Ameba･･･は、グルテン配合なし米粉100%のもの料理製菓用 こめこころパンケーキの上で、ふわ~っと溶けているバターは小岩井 醗酵バターホイップ仕立て ロザン･･･
