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- 大好物がやって来た!2011年11月19日堀江淳オフィシャルブログ「お湯割りを下さい。」Powered by Ameba・・・\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nもうこんな季節なんだね~\r\n\r\n美味しく頂きたいので~\r\n少し追熟させます \r\n\r\n\・・・
- 梅干し漬けました2021年05月31日料理研究家 今泉久美オフィシャルブログ Powered by Ameba近所で買った無農薬梅を追熟して漬けました14%塩分なるとの塩が安かったので今日はこれで漬けましたあと20キロ送っていただく予定です
- 冷凍庫の野菜室のあれこれ2021年05月29日ゴージャス松野(DDTプロレスリング)オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・きゅうり、バジル、しょうが、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、じゃがいも・特に、トマトは収穫後もエタンガスを発生させて追熟するので、常温で完熟させた方・・・
- メロン♪2009年07月06日真樹麗子オフィシャルブログ「~feel~」Powered by Ameba・・・\r\nサクサクした食感が新鮮で 主人と二人でパクパク食べちゃいました\r\n\r\n2つ頂戴したので、残り1つは追熟して またいただきたいと思い・・・
- 甘すぎる♪2021年09月29日中山美香オフィシャルブログ「allez!」Powered by Ameba・・・た種無しの柿祖母が好きだったなぁ。と思い出し。買って帰り仏壇にお供え。そして、2日程経ったので今日食べてみたら…。追熟して、ものすんごく美味しくな・・・
- おいしい野菜を選ぼう~トマト~2011年06月14日このみ・おぎたともこの広島LOVER・・・を覚えたとこで\r\n\r\n~豆知識~\r\n私達が買うトマトの多くは緑が残る状態で収穫されます\r\nそして、追熟といって20度以上の環境に置・・・
- 梅漬け始めました2023年06月09日料理研究家 今泉久美オフィシャルブログ Powered by Ameba今週から梅漬け始めました近所の無農薬梅を追熟させて塩漬け13%はじいた少し痛んだ梅は梅酢と梅酒にします
- 梅仕事☆白梅干し仕込み2019年06月08日桜井くみ子オフィシャルブログ「桃栗三年 柿八年」Powered by Ameba・・・て乗り越えましょうねさて、私は昨晩からパソコン作業をしていて…気が付けばもう朝一段落して睡魔に襲われかけていた時、追熟中の南高梅ちゃん達が眠る段ボ・・・
- 今週もよろしくお願いいたします。2021年08月01日三井智映子オフィシャルブログ「ちえこのなかみ」 powered by アメブロ・・・いるのですが(将来の先行き不透明から資格を取りまくっていた時期がありまして…)白桃は新聞紙でくるんで常温保存して(追熟するため)、食べる1時間くら・・・
- 梅ジャムのパワー!料理動画作りました。2021年06月13日作詞家 許瑛子オフィシャルブログ「Writer's Atelier」Powered by Ameba・・・入れて煮詰める※冷めると固くなるので煮すぎない 庭の梅の木からは少ししか梅の実がならなかったので、市販の梅を追加。追熟して使いました。 梅(Jap・・・