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- 8/20(水) Finest Breaks & Beats @ 渋谷NOS ORG2014年08月19日ROMANCREWオフィシャルブログ「R.O.blog」Powered by Ameba・・・ーゼ ・しらすとポロ葱のキッシュ ・エンジェルシュリンプのポッシェ アイオリソース☆瞬間スモークのローストビーフ 赤ワインソース☆チョコレートケー・・・
- ガーデンレストラン☆大塚国際美術館 別館のレストラン2014年08月18日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Ameba・・・ブログを拝見したらお魚が鱸のこともあったようですが、私がいただいたのは、鳴門の鯛、もちろん養殖だと思うけど、牛肉の赤ワインソース。散らしたピンクペ・・・
- 銀座で 最高のディナー♪2014年08月15日デヴィ夫人オフィシャルブログ「デヴィの独り言 独断と偏見」by Ameba・・・長炭焼き、 酸味を効かせたカブのサラダはしりの 〝 松茸〟のグリエ 北海道・襟裳 短角牛の 炭火焼 薫り高い赤ワインソース デザート 桃の ・・・
- 8/20(Wed) Finest Breaks & Beats Vol.22014年08月14日竹内朋康オフィシャルブログ「MY LIFE MOTHERFU☆KER」powered by アメブロ・・・ーゼ ・しらすとポロ葱のキッシュ ・エンジェルシュリンプのポッシェ アイオリソース☆瞬間スモークのローストビーフ 赤ワインソース☆チョコレートケー・・・
- 三山ひろしのビタミンボイス2014年08月09日三山ひろしオフィシャルブログ「~心に響く温もりの声~ 演歌の夜明け!」Powered by Ameba・・・今日のお弁当なんだろうな?のコーナー正解は、松栄軒の「鹿児島黒豚 赤ワインステーキ弁当」でした。鹿児島産黒豚を特製赤ワインソースに3日間漬け込み焼・・・
- 「魚の家バル」(新橋/バル)2014年08月01日フォーリンデブはっしーオフィシャルブログ Powered by Ameba・・・、ワイルドで野性的な肉々しさながら、しっかり脂分もチャージ♪【長野県産 鹿のロースト(1300円)】○黒胡椒風味の赤ワインソースでまとめらた鹿肉も・・・
- ☆NORTHERN TERRACE DINER TOKYO☆2014年08月01日高橋晴香オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・仕立て)続いて、メインディッシュ・帆立貝のポワレ 野菜とアサリのエマルジョン・本日の魚料理・和牛ランプ肉のグリル 赤ワインソース・仔羊のスパイシー・・・
- ビストロ コンフル(bistro-confl.)@駒沢大学2014年07月23日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・っぷり!ガルニチュール(付け合わせ)は、夏らしくさっぱりとしたトマトとズッキーニでした。会津馬肉フィレのロースト 赤ワインソースシェフはイタリアン・・・
- 恵比寿「黒毛七輪」2014年07月12日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・くジューシーです!よりジューシィなハンバーグステーキを目指すには「手捏ね」であることは必須だそうです。酸味の効いた赤ワインソースも良いです。ちなみ・・・
- ローストポーク赤ワインソース仕立て2014年07月03日こうちゃんオフィシャルブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」Powered by Ameba以前に作った[ローストポークのマスタードソース]のソースを赤ワインソースに変えて作っただけです。そして今回は肉を安かったので豚モモ肉にしてみました。赤身・・・