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- "ぽこぽこ" フィセル。2011年12月23日栁川かおりオフィシャルブログ「Happy Smile Days.」Powered by Ameba最近あまりのせてませんが、自家製酵母。この頃はリンゴと梨を交互に作ってます。寒くなってかなり発酵に時間がかかってしまって。。。そろそろお休みかなぁ。 い・・・
- ごまカンパーニュ2020年06月13日酒井千佳オフィシャルブログ「ゆるり日和」Powered by Ameba自家製きんかん酵母でごまカンパーニュ作ったよ。自家製酵母は低温発酵で1次発酵が10時間ぐらいかかるから夜仕込んで寝てる間に発酵させたら夜の気温が高かった・・・
- きんかん酵母【レシピあり】2020年06月07日酒井千佳オフィシャルブログ「ゆるり日和」Powered by Ameba家できんかんが大量に採れるのでせっかくならパンを焼くための酵母をきんかんで作ろうと自家製酵母作りを始めました。ビンに軽く洗ったきんかんと水と砂糖を大さじ・・・
- 自家製酵母のパン・ド・カンパーニュレッスン。2021年10月31日松見早枝子オフィシャルブログ Powered by Amebaこの投稿をInstagramで見る Saeko Matsumi official(@saekomatsumi)がシ・・・
- クロワッサンとパン・オ・ショコラ。2023年04月18日松見早枝子オフィシャルブログ Powered by Ameba昨日焼いた自家製酵母のクロワッサン🥐と、パン・オ・ショコラ。新作です😊バリッとしっかりめで食べ飽きない感じが好みなので、卵や砂糖は入れず、材料は北海・・・
- 本日福袋発売予約開始!滝沢眞規子さん×HIROMI(広海)さんのインスタライブ行います!!2022年11月22日Pan&(パンド)オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・き!パンドの本格冷凍パンは全国3000店以上のレストラン、ホテルも愛用するおいしさ。国産中心の厳選素材で焼き上げた自家製酵母のパンを詰め合わせまし・・・
- 【東京・千駄木】素材へのこだわりが半端なさすぎた!ハード系好きは必食! ベーカリーミウラ2022年07月06日片山智香子オフィシャルブログ「旅するパンマニア」Powered by Ameba・・・逗子にあったお店。カンター形式でスタッフの方にパンをとってもらうスタイル。 ハード系のパンが多く、国産小麦と自家製酵母、ドライフルーツとナッ・・・
- 2018年7/10のメニュー♡玉ねぎのライ麦パン、ライキャラウェイ2018年07月10日魔女菅原オフィシャルブログ「魔女菅原のブログWith Witch」Powered by Amebaこんにちは!灰色のブーツを履いた天使が降りてきそうな納豆の日、いかがお過ごしでしょうか。自家製酵母の発酵に悪影響があるかもしれないと思って、けっこう長く・・・
- ☆ホットサンドが美味しいカフェ☆2021年12月29日柴本愛沙オフィシャルブログ「RAINBOW HEART」Powered by Ameba自家製酵母やドイツ小麦100%のパンなどハード系の食事パンを扱う「バルティザン ブレッドファクトリー」。 中にはイートインスペースがあり、少し休憩でき・・・
- 炊飯器クッキング。2019年01月16日折原みとオフィシャルブログ「海とわんこと折原みと。」 powered by アメブロ・・・シオになってたけど、見事に復活!味が染みて美味しい(*゜▽゜*)こんな簡単でいいのか?(笑)味醂の代わりに使った、自家製酵母ジュースの効果?圧力鍋・・・