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- 塩加減2007年11月16日石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」 powered by アメブロ・・・は薀蓄が沢山貼ってあり 麺は長野産小麦とオーストラリア産小麦のブレンド スープにはぎたろう軍鶏と羅臼昆布を使い、 無化調なのだとか ぎたろう軍鶏と・・・
- 無化調2007年09月18日石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」 powered by アメブロ・・・ないと謳いながら 実際には使ってる店も多いけど たぶんここは本当に全く使ってないんじゃないかな しかし残念ながら 無化調ならではの線の細さが出ちゃ・・・
- ジンジャー2007年09月04日石神秀幸オフィシャルブログ 「ラーメン王石神秀幸 神の舌を持つ男」 powered by アメブロ幸龍@大井町 醤油ラーメンは生姜らしき風味が強烈。 豚骨ラーメンの方は玉ネギなどが大量に浮かぶ。 無化調とか自然派を謳いながら、 添加物の塊みたいなナル・・・