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腸活発酵食品の醬油は無限のおいしさを生み出すミラクル調味料『醤油マジック』」2020年05月11日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･微生物の働きで私たちの体調をととのえてくれる優れた調味料です。 さあ、食卓に本当のおいしさを呼び戻しましょう。 海の精シンプルクッキング『醤油マ･･･- 毎日手作り!腸を元気にして免疫力を上げる雑穀ヴィーガンおやつ2020年04月19日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･れぞれの遊びや学びや仕事に集中する。 無農薬の甘夏が会員の井上さんからいっぱい送られてきた。 干し柿とあずきを煮て海の精で皿に甘さを引き出したあん･･･
- 大地の恵みにもてなされて展開する食卓は萌え出るエネルギーに充ちている2020年04月17日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･はおいしい山菜がまだまだ出てくるのであまり食べないらしい。 私は大好き!麦味噌を同量の水で割っただけ! 調味料は、海の精の塩と醬油と味噌と梅酢と菜･･･
- こんなに中国頼りだったのね!!!2020年02月07日大川栄子オフィシャルブログ「大川栄子の自由散歩」 Powered by Ameba･･･足とまではいきませんが( ^ω^)・・・ 今日は お味噌を 2単位作りました!!! 大豆１キロに 米麹１.５キロ 海の精４５０グラム 刻み昆布 こ･･･
- うれしいヴィーガン対応の温泉宿/昼食夕食編2020年02月03日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･乗せたスイーツが出た みんなのは自家製自慢のヨーグルト見た目同じように寒天と豆腐で仕立ててくれた ありがとう。 海の精のポケット焼き塩で旨みをさ･･･
- タッパーウエアに味噌を仕込む2020年02月02日料理研究家 今泉久美オフィシャルブログ Powered by Ameba今日も味噌を仕込む今日は麹1キロ大豆1キロ海の精400gで袋に入れて重石をしました後一回作ればこのタッパーがいっぱいになるかなあ!
- ４種食感のカルテットで新作ヴィーガンドライカレー2020年01月31日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･しどうしよう! ということでお豆腐とレンコンの保存調理をしはじめた。 薄い角切りにして菜種油７+ゴマ油３で炒めて海の精を一振りそしてフタ付容器に･･･
- 今日も味噌を仕込む2020年01月10日料理研究家 今泉久美オフィシャルブログ Powered by Ameba今日は作り方を少し変えてみました材料の大豆は毎回違いますが海の精の漬物塩配合は一緒ですが今までとちょっと仕上がりが違うのを楽しみに
- たっぷり丼２杯ずつ、３５人前の手打ちカボチャほうとう2020年01月04日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･か目じゃないくらいおいしい。とろろごはんのふんわり優しい食感と味わい ほうとう丼２杯平らげてとろろごはんも楽しんで海の精だけで漬けたハクサイ漬けが･･･
- 搗き立てあんころアワ餅がおやつ/今年の餅搗き@いのちのアトリエ2019年12月31日大谷ゆみこオフィシャルブログ「日本人として、女性として、凛と生きる。」 Powered by Ameba･･･チする つき上がったお餅を千切って丸めてたっぷりにておいた干し柿で甘味をつけたあんこの中へ 黒豆のきな粉に１%の海の精を混ぜると、グッと自然なう･･･
