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- 金沢晩ご飯@嗜季2016年03月01日MOTOKOオフィシャルブログ「Travel Life」Powered by Ameba・・・おしょうゆには岩のりが刻んであり、ちょっとしたお造りも創作具合でこんなにも味わい深くなるとはさすがです真鱈の子つけ昆布締め豆乳につけて食べます。ウ・・・
- 金沢ランチ③鮨志の助2016年02月26日MOTOKOオフィシャルブログ「Travel Life」Powered by Ameba・・・地物!旬ということもあり、甘くてとろけます鱈の白子こちらもとろけますバイ貝マグロ炙り煮あわび柔らかくて美味しい真鯛昆布締めアジ穴子 塩とカボスで。・・・
- 今夜のディナーは^_^2016年02月25日梅野舞 オフィシャルブログ Powered by Ameba和食太刀魚南蛮金目鯛サワラ鯛の昆布締め自家製ツナタコの酢の物大好きな仁さんで美味しくいただきました
- 今日はリカルドと雅奈恵が2016年02月22日キャシー中島オフィシャルブログ「キャシーマムのパワフル日記」Powered by Ameba・・・をご馳走してくれるそうです!原宿にあるクラシカ表参道という素敵なレストランです。リカルドからブーケをもらいました。昆布締めのヒラメのカルパッチョ、・・・
- 鯵2016年02月22日多田あさみオフィシャルブログ「あさみっくす。」Powered by Ameba・・・さんが沢山釣れました…早速帰宅後調理へ…三枚におろして、臭みと水分を抜いてイシモチは、タタキと刺身とあとは冷蔵庫で昆布締め制作中外道で混ざったハゼ・・・
- 山小屋グルメ2016年02月13日関口絢子オフィシャルブログ「Inner Beauty Life」Powered by Ameba・・・めろうも出てきました!!食べたーい!(≧∇≦)と言えば、作ってもらえる!!これ、本当に幸せです(*^_^*)♡鯛の昆布締め☆*:.。. o(≧▽≦・・・
- 四谷「すし匠」2016年02月10日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・酢で締めているので脂があるのにキリッとした後味です。白海老イバラ蟹の内子があえてあるとても贅沢な一品です。サワラの昆布締め握り。サワラのお腹炙り握・・・
- 築地の食材3日目2016年02月10日甘糟記子オフィシャルブログ「DOLCE VITA」Powered by Ameba・・・.。.:*☆なんなのこれ~(≧∇≦)止まりません!(笑)おまけで夕飯は築地の食材3日目!マグロ頬肉の竜田揚げ、鯛の昆布締め、野菜炒め、ベビーリーフ・・・
- 今夜は妻と、2016年02月10日小崎陽一オフィシャルブログ「ジャンニの台所」Powered by Ameba今夜は、妻と自宅ご飯生雲丹とヒラメの昆布締め‼︎茹でた空豆に塩、しらすおろしに、たっぷりの七味‼︎昨夜から仕込んだ、昆布締め‼︎ヒラメの昆布締めに、雲丹・・・
- 昆布の威力。2016年02月08日おがさわらあいオフィシャルブログ「明日のことは仏のみそ汁」Powered by Ameba・・・取ってみたかぼす?すだち?で高級感満載\(^o^)/てんさーい\(^o^)/うんまーい\(^o^)/こりゃなんでも昆布締めにしたくなる。お魚を柵で・・・