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- めで鯛!!!!2017年11月11日桃オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・どラーメン来る前に席空いたから移動させてもらったラーメン屋さんなんだけど、ちゃんと鯛のお刺身も置いてあったよ!!!昆布締め!美味しかったー!!!そ・・・
- ヒラメ料理♫2016年04月22日中条友莉オフィシャルブログ「中条友莉のSMILE LIFE」Powered by Ameba・・・^つづいてあら見えないけどあら汁とあら汁を使ったお茶漬け風♡笑ヒラメの旨味が出ていてとっても美味でした♡↑こちらは昆布締め♡美味しい昆布をいただい・・・
- 日本料理うつせみ(仙台・一番町)2020年07月06日こうちゃんオフィシャルブログ「こうちゃんの簡単料理レシピ」Powered by Ameba・・・。そして上にたちうおかな?の乗ったもの。 そして揚げ物二種。万願寺と帆立 ウニと湯葉に銀餡 まこがれいの昆布締め、加減酢 ビールの後に・・・
- 旨い街TOKYO2011年04月20日国井律子オフィシャルブログ「別冊リツコング」Powered by Ameba\r\n \r\n\r\nかたすぎず、やわらかすぎず、\r\nほどよい歯ごたえのヒラメの昆布締めです。カボスと一味で。\r\n\r\n\r\n \r\n・・・
- 或る日のオードブル52024年06月11日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba・・・豪勢に。 金目鯛の姿煮もおひとり様ずつお付けしました。 めかじきのハラモをトマトソース仕立てに。真鯛は昆布締め後、旬だった苺とマリネに・・・
- ミシュラン★「鮨由う」に「らいもん」の大将と。2019年09月28日戸賀敬城オフィシャルブログ「50代編集者のエロジュアリー日記」Powered by Ameba・・・をリゾット状にして巻いた、名物プリン巻き。プリン体が多いから、のネーミング。最高です!握りは、かすご鯛から。きすの昆布締め。車海老。芝海老のおぼろ・・・
- 甘海老の昆布締めカルパッチョ2019年02月17日平田いくのおうちミシュランな食卓 Powered by Ameba・・・お酒で洗ってから水分を拭き取りました。フレッシュであればそのまま使おうと思っていましたがより臭みが取れるよう今回は昆布締めに変更しました。お酒を染・・・
- [新店・RWS]オランダの人気モダンヨーロピアンレストラン初の支店、"Table 65"2019年02月05日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・jime poached in broth of seaweed and umeboshi フォワグラは、なんと昆布締めにしてから海藻と梅干しの・・・
- 3日前のブログ記事の続き♪観劇後に… すし処「會」!2021年06月16日辰巳真理恵オフィシャルブログ「Piccoli Brillanti!」Powered by Ameba・・・んで食べれられない私 酸っぱ~くて美味しいカニ🦀(内臓系もだめなので、カニみそぬきにしていただきました感謝) 昆布締め 今が旬の鱧(ハモ)を・・・
- 六本木『鮨さいとう』(味噌)、赤坂自転車会館から移転なさいました。2014年02月18日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖-食べる門に福来る-」by Ameba・・・r\n\r\n\r\nこのガリをコンスタントに挟みながら、\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n「鯛の昆布締め」から、\r\n握り寿司・・・