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またまた北新地の水簾に2022年04月13日芦屋セレブ女優今堀恵理オフィシャルブログ「ハッピーライフ」 Powered by Ameba･･･レモン■まぐろとウニの手巻き■ホワイトアスパラ、あわびのスパークリングワインフリット、仕上げにからすみ山盛り■鯛の昆布締め、山菜、梅ソース、西洋ワ･･･- 全身イエローコーデ&鮮度抜群で美味しかった鶏むね肉2022年04月09日日比理子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ル鶏!!! １キロの塊が届き、半解凍してバラバラにすると３枚入ってました。 まずは１枚、低温調理で昆布締めにして頂いてみました。 ･･･
- お弁当作り2022年04月09日料理研究家&ミセスモデル 内田みち代オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･主人から3つお弁当のご注文♡カキフライや、自然薯揚げなど。お弁当を豪華にするには、やはり品数が必要ですね。菜の花を昆布締めにして、一口お寿司にして･･･
- 野球観戦2022年04月09日磯道はるかオフィシャルブログ Powered by Ameba･･･のでそのうち東京ドームの広島戦観に行こうねと話しています。実家滞在中何度かご飯を作っているのですがこの前初めて鯛の昆布締めを作りました。切った後だ･･･
- 加賀百万石の城下町にて、いざ初陣であります。。。(お寿司編)2022年04月02日小川カズオフィシャルブログ「良い加減なALOHA LIFE」Powered by Ameba･･･介しますよ~笑。 まずは手始めの一貫「木の芽入り 真鯛」、 左から「七尾湾」で漁れる巻貝「赤西貝」、「菜の花の昆布締め」、「中とろの炙りの大根･･･
- 不思議な組み合わせになった晩ごはん2022年03月30日武東由美オフィシャルブログ「MOTOちゃんとのはっぴぃな毎日」Powered by Ameba今日の晩ごはんは焼そば(いただいたもの)鯛の昆布締め白菜のネギタレ玉子汁 でした組み合わせどう?と思いましたが 笑モト冬樹 オフィシャルブログ「ツルの一･･･
- 鯛めしと鯛の昆布締めで家飲み2022年03月27日女優きき酒師 福山亜弥ブログ「ぴょんぴょん小町」Powered by Ameba鯛めしと鯛の昆布締めで家飲みしましたいい感じに作れました~1日寝かせた昆布締めも最高です今の時代はYouTubeをみてサクッと美味しいものか作れちゃうの･･･
- 金沢日本料理 『片折』2022年03月18日芦屋セレブ女優今堀恵理オフィシャルブログ「ハッピーライフ」 Powered by Ameba･･･番だし目の前で鰹を削り、目の前で一番だしを作る■お椀自家製のばちこ、かぶら■日本酒石川県の手取川■ひらめ、さよりの昆布締めちり酢、輪島の塩、わさび･･･
- 麻布十番、黄金コース(笑)2022年03月16日戸賀敬城オフィシャルブログ「50代編集者のエロジュアリー日記」Powered by Ameba･･･いだこ、もちろん活きています!「なかなかいいやつ入らないんです!」車海老の紹興酒漬け。鰤を焼いて。握りは、ひらめの昆布締め。甘鯛。ねっとりしたヅケ･･･
- 鮨 三歩@西麻布2022年03月13日池田るりオフィシャルブログ「Ruri's Diary」Powered by Ameba･･･お浸し本マグロの中トロ平目昆布〆白身魚昆布焼き本マグロ赤身ホタルイカと菜の花酢味噌がけサヨリハーブ鯖海老真丈揚げ鯵昆布締め白キス昆布〆桜鯛桜〆桜の･･･
