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- ヨロイイタチウオ/ヒゲダラ ......... この魚が美味い!旨い!!2016年03月21日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba・・・焼く" 揚げる" 蒸す" と何でもござれ♪鍋や椀種、汁物もイケる鮮度が良ければ塩〆、昆布締めにすると良いですよ~これ・・・
- 四谷「すし匠」その②2013年10月06日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・す!もちろん今日もつまみと握り、赤シャリの握りなどランダムに出てきます。江戸前の煮ハマグリ。アラのしおじめとキンメ昆布締め。サワラ握り。煮イカ。鯵・・・
- 洋食レストラン?2024年08月16日モト冬樹 オフィシャルブログ「ツルの一声」Powered by Ameba・・・食レストランみたいだね今日も美味しくいただけたことに感謝ヘルシーな夕食 モト冬樹『ヘルシーな夕食』今日の夕食は妻が昆布締めにしていた鯛のお刺身ブロ・・・
- ヘルシーな夕食2024年08月15日モト冬樹 オフィシャルブログ「ツルの一声」Powered by Ameba今日の夕食は妻が昆布締めにしていた鯛のお刺身ブロッコリーお豆腐キュウリの酢の物俺が作ったきんぴらごぼうメカブミョウガ、ツルムラサキブロッコリーが入ったお・・・
- 【武蔵byアマン】粋な江戸前寿司ランチ2020年09月18日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・っかりした、ポン酢のような味のバランスで甘くないのが印象的でした。 アペタイザーの3種盛りは、左から・ホシガレイの昆布締め、利尻昆布でかなりしっか・・・
- 悪友3人と、山の手おじさんと(笑)2020年07月09日戸賀敬城オフィシャルブログ「50代編集者のエロジュアリー日記」Powered by Ameba・・・ル。あん肝。悪友とあん肝、酒がすすみます。 蟹と雲丹。太刀魚。めひかり。のどぐろの握りは、餡をかけて。いか。平目の昆布締め。いわし。金目鯛。 づけ・・・
- 桃の節句2019年03月04日平田いくのおうちミシュランな食卓 Powered by Ameba・・・き片栗粉でもふわっとした強度のある薄焼き卵ができます☺︎浅漬けにした胡瓜を編んだり🥒鯛は先日のレシピと同じ要領で昆布締めに。今回もたくさん作りま・・・
- 正智!おめでとう!鮨こうりんに!2024年05月28日戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba・・・ャンパーニュくらい開けてやらんとね。みんなで乾杯だ!正智、おめでとう!ホタルイカ。茹でだこ。青柳、鳥貝、しまえびの昆布締め。雲丹の昆布巻き。塩水雲・・・
- 高円寺「波やし」その④2018年09月22日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・美味いです。穴子三点セット🤟骨、肝、アボカドと和えたもの🥑アワビ❗️上には肝と雲丹🙆♂️赤身🍣干しガレイ昆布締め❗️のどぐろ❗️海老❗️・・・
- コレド室町✨2014年07月16日駒田奈美オフィシャルブログ「HAPPY YOGA LIFE♪」Powered by Ameba・・・りとした牡蠣…美味しかった~珍しい正方形のガリは食感も香りも良かったですよ 左上、ニューカレドニア産の天使のエビの昆布締め握りは絶品でした艶やかで・・・