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5月の真空低温旬野菜とチーズ2023年08月09日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba5月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#6 旬野菜とチーズと48時間仕込み低温鶏スペアリブ・コンソメ寄せ左端/にんにくの芽(和歌山･･･- ５月の真空低温オリジナル・カプレーゼ2023年08月05日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba５月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#5 真空低温オリジナル・カプレーゼ布袋竹(ホテイチク/鹿児島) とモッツァレラ・ブッファラ･･･
- ５月のグルテンフリー・パン2023年08月02日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba５月のテーブル・エンタテインメント 演出・忘却録 SCENE#4 低温熟成グルテンフリー・パンそば粉(長野)と西表島完全天日塩のトルティーヤ器:1900･･･
- ５月のオリーブオイル2023年07月30日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba５月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#3 オリーブ・オイル 実山椒(静岡)香の真空漬込みオーガニック・オリーブ・オイル(古代品種マ･･･
- ウェンディーズ・ファーストキッチンでウェンディーズチリのLサイズ2023年07月27日小野瀬雅生オフィシャルブログ「世界の涯で天丼を食らうの逆襲」by Ameba･･･っぷり。挽肉たっぷり。ヒジョーにウマイ。チリブラボー。 ウマウマウー!昔はもっとクセがあったかと思うのですがもう忘却の彼方です。これは作ると結構･･･
- ５月のビオ・ワイン2023年07月26日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba５月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#2 ワインたち泡/ DIAMA GAUDIUM METODO CLASSICO 年･･･
- ５月の真空低温旬野菜100%コンソメ2023年07月24日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba5月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#1 実山椒(静岡)と5月の旬野菜100%コンソメ (48時間低温調理仕込/ 万願寺甘とう・新･･･
- 五月のプライベートテーブル プロローグ2023年07月21日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba5月テーブル・エンタメ演出忘却録s#プロローグプライベート・テーブルで立てさせて頂いた献を、次回から一皿ずつアップして行きます。真空低温調理(グルテン&･･･
- YouTubeチャンネル「刑部たけ平の昭和の歌声」アップされました!2023年07月21日林家たけ平オフィシャルブログ「たけ平の楽語道」 Powered by Ameba･･･若鷲の歌』『夢淡き東京』★次回(第８回)は2023年8月2...youtu.be 【たけ平今日の一曲】~草笛光子「忘却の花びら」~ 昭和30年代も･･･
- 4月のネルドリップ・コーヒー2023年07月19日西田擁平オフィシャルブログ 『ヒトこと』 Powered by Ameba４月のテーブル・エンタテインメント演出・忘却録 SCENE#12 深煎りグアテマラ・コーヒー ネル・ドリップ器:1890年代製マイセン作品 手･･･
