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愛媛の酒造のみなさま。全国新酒鑑評会への登竜門、愛媛県新酒品評会の様子です。審査部門は...2019年04月10日古典エデュケーター 大濵彩花 公式ブログ Powered by Ameba･･･のみなさま。全国新酒鑑評会への登竜門、愛媛県新酒品評会の様子です。 審査部門は大吟醸の部としずく媛(愛媛県初の酒造好適米を使用)の部の二部門。大吟･･･- 新酒品評会の日本酒。新酒ときくと、自然と手が伸びます。全国新酒鑑評会への登竜門、愛媛県新酒...2019年04月09日古典エデュケーター 大濵彩花 公式ブログ Powered by Ameba･･･への登竜門、愛媛県新酒品評会では、石槌が二部門ダブル受賞しました。 審査部門は大吟醸の部としずく媛(愛媛県初の酒造好適米を使用)の部の二部門。大吟･･･
- 播磨の酒文化ツーリズム レポート③2019年03月20日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba･･･として、現在は純米蔵として７５０石ほど造られています。 店主兼杜氏の下村裕昭さんにご案内いただきました。全量酒造好適米を使用し、うち８割が町内の･･･
- 播磨の酒文化ツーリズム レポート①2019年03月18日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba･･･そこから吟醸酒に力を入れ始め、美味しい酒を造るには原料から、と酒米にこだわるように。 現在使用する米は、全て酒造好適米。なかでも山田錦は、全て兵･･･
- この逸品を見よ:tc electronic POLYTUNE CLIP2019年03月15日楠木建オフィシャルブログ「ケン日記」Powered by Ameba･･･ージがあって敬遠していたのですが、このPOLYTUNEはヒジョーに視認性が良く、ステージでちゃちゃっと調弦するのに好適です。チューニングのストレス･･･
- 今週火曜日、岐阜県 関酒造組合主催の新酒研究会に参加させていただきました。岐阜県中濃地...2019年03月14日阿部ちあきオフィシャルブログ「Cheerful days」Powered by Ameba･･･機会となりました。 その後は同じシティホテル美濃加茂で「新酒研究会を楽しむ会」へ。 各蔵の様々な新酒や、岐阜の酒造好適米「ひだほまれ」や、岐阜県で･･･
- 新たな取り組み☆2019年03月09日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba･･･るにあたり、田植え、稲刈り、仕込み体験を共同で行った記念酒とのこと。 ホテルスタッフの皆さんが白州町の田んぼで酒造好適米の夢山水を栽培したのだそう･･･
- 秋田の酒きき酒会@品川2019年03月08日あおい有紀オフィシャルブログ「Yuki Aoi's Room」Powered by Ameba･･･氏のお話に感動したことを思い出しながら…またぜひ機会をみて伺いたいものです。 また、秋田県で新たに開発された酒造好適米、秋田１２０号と秋田１２１･･･
- 「秋田の酒きき酒会」へ。次の予定があったので1時間弱しかいられず残念…。新たに誕生した...2019年03月07日阿部ちあきオフィシャルブログ「Cheerful days」Powered by Ameba･･･ 「秋田の酒きき酒会」へ。 次の予定があったので1時間弱しかいられず残念…。 新たに誕生した秋田県産酒造好適米「一穂積」と「百田」のお披･･･
- "綺麗"なお酒2019年02月23日児玉アメリア彩オフィシャルブログ「あやもこ」Powered by Ameba･･･と広がる膨らみのある甘味と旨味、後味はキレ良く、程よい苦味を持つこのお酒は、洗練されたスマートな印象。長野県の酒造好適米としては「美山錦」が多く栽･･･
