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- 滋賀 大津市「比良山荘」その③2017年05月31日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba年に一度のお楽しみ👌四月の比良山荘です👏✨八寸から❗️鮎の熟鮓、岩魚の押し寿司、のびる、川エビ、春子の南蛮漬けなと。たけのこ、鹿肉ロースト、わらび、・・・
- 滋賀 大津市 「比良山荘」その②2016年05月11日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・山荘」です✨👌4月の中旬に行ってきました。熊鍋が有名ですが、今回この桜のタイミングできたのには理由があります😝八寸❗️ホンモロコの南蛮漬け、イ・・・
- 青森旅~星野リゾート 界 津軽の夕飯~2017年02月22日花田浩菜 オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・ 星野リゾートはどこに行っても器や盛り付けにこだわっていて目で見てワクワクしちゃうお料理が大好きなところ。 ◼︎八寸 ◼︎お椀 ◼︎お造・・・
- 芝公園「とうふ屋 うかい」2014年06月24日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・かいで行われました。広大な敷地で江戸風情をビシビシ感じるお店です。なのでとうふ会席でひたすらシャンパンを飲みます先八寸さざえ山椒浸し、黒ゴマとうふ・・・
- 中目黒「天雅」2014年06月16日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・じき 新玉葱ソース) カレイ(胡瓜 梅肉ソース) アオリイカ(かいわれ 生姜ジュレ) それぞれの味付けが秀逸です。八寸稚鮎山椒煮、カレイの笹寿司、・・・
- 上野毛「いちかわ」その②2014年06月16日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・その料理が美味しいとの評判なので9人で貸し切らせていただきました。長芋の寄せじゅん菜も美味しい!爽やかなスタート。八寸 イサキの白子、蛸の子、温玉・・・
- 滋賀 湖南市「しのはら」2014年06月02日アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」Powered by Ameba・・・ーションで楽しめました。海老しんじょう、生麩、しいたけ出汁は熟成昆布とマグロぶしということで濃厚で深みがあります。八寸笹に包まれてるのは河豚の薄造・・・
- 三宮、リオズキッチンで!!!2024年03月03日戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba・・・ KITCHENが提案するおまかせコースは、まさかの8800円!で、 1ドリンク付き!ありえないよね!RIO'S 八寸。ピータン嫌いな方でも好きに・・・
- ゴルフウエアと週末ごはん2024年04月22日草間淑江オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・そして、週末は麻布十番のおでん屋さんへ。 おでん屋さんと言っても、一期さんはミシュラン星付きのおでんやさん。 八寸のような前菜の盛り合わせがす・・・
- 初釜 at HOME2024年01月11日山本侑貴子のダイニング&スタイルな毎日 Powered by Ameba・・・煮椀焼き物 銀鱈の西京焼き預け鉢 ほうれん草と赤蒟蒻の胡麻和え強肴 ブリのカルパッチョ風 自家製ローストビーフ八寸 数の子 黒豆日本酒(朝日山・・・