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明けましておめでとうございます♪2007年12月31日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･のお料理に必要なワインを、晩酌代わりに抜栓(笑)。 ドメーヌ・グリオット 「ムーサヨン・ペティヤン・ナチュレル」 ロワールの新進気鋭の自然派生産者･･･- たいめいけん2007年09月12日山本侑貴子のダイニング&スタイルな毎日 Powered by Ameba･･･、「雪」という名前が付いていて、泡もきめ細かくお味もとってもマイルド。 ラベルも 粋ですよね! その後 フランス ロワール地方の 「ミュスカデ セ･･･
- ワインセミナー♪2007年08月04日瀬川あずさオフィシャルブログ「Gourmet Diary」Powered by Ameba･･･Sauternes(仏/ボルドー) Greco di Tufo(伊/カンパーニャ) Pouilly Fume(仏/ロワール) Soave(伊/ベネ･･･
- 一人ワイン2007年07月23日末吉里花オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･そんなときは、 そんなときは、 お酒でも! というわけで、ワタクシ、一人で白ワインを 飲んでいい気分。 フランスのロワール地方の サンセール ブラ･･･
- 春の薫り2007年03月24日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･ローヌのヴィオニエ、日本の甲州など、 デリケートで香り豊かな白ワイン。 若々しいほろにがさには、 若いボルドーや、ロワールのカベルネ・フラン、 あ･･･
- 熱血ワインの会!!!2007年03月15日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･ヴァン 試飲会」 に参加しました。 今、ワインの世界の中で最も注目を集めている 「自然派ワイン」 ビオ・ワイン、テロワール・ワイン、ビオディナミ…･･･
- 衝撃のマリアージュ、納豆に合うワイン!?2007年01月17日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･をひとつ(笑)。 驚くなかれ、納豆に合うワイン、です! シャトー・ガイヤール 「レ・ドゥニシエール クレマン・ド・ロワール」 シャンパーニュ方式と･･･
- 2007年、幕開けを飾るワインは?2007年01月02日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･ンス! 今年はどんなワインでスタートしようかな… そう思っていたら、弟夫婦がワインをプレゼントしてくれました 仏・ロワール河の中域の作り手、 リシ･･･
- 2006年のラスト・ワイン2006年12月31日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･006年、最後に開けたのは、 セネシャリネール 「キュベ・デ・ザミ」 des amis=友達 という名のワイン。 ロワールの奇才、マルク・ペノ氏が･･･
- 授業風景♪ チーズ試食会2006年09月14日乳がんブログ・若年性乳がん闘病ブログ。有田忍オフィシャルブログ「乳がんのHappyな過ごし方」Powered by Ameba･･･ エメンタールチーズ…トムとジェリーで出てくる穴の空いたチーズ ミモレット…ニンジン色のチーズ ガレッド・ド・ラ・ロワール…ぱっと見、カマンベール･･･
