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ソムリエ入門講座③2017年02月04日元ボクシング世界王者 飲食店開業への道･･･ート･ド･ニュイ (シャルドネ)(ピノ･ノワール)-コート･ド･ポーヌ(シャルドネ)(ピノ･ノワール)ソーヌ･エ･ロワール-コート･シャロネーズ(･･･- ソムリエ入門講座②2017年01月27日元ボクシング世界王者 飲食店開業への道･･･間半の授業です。今日のポイントフランスの１０の主なワイン産地-ボルドー地方-ブルゴーニュ地方-シャンパーニュ地方-ロワール地方-コート･デュ･ロー･･･
- ゲストは(о´∀`о)さとう珠緒さん&前田耕陽さん。2017年01月15日山咲トオル オフィシャルブログ「おネエ's LIFE STYLE」Powered by Ameba･･･!笑)O(≧∇≦)Oちなみに。珠緒ちゃんとはね。およそ10年ぐらい前に、旅番組ロケで。ヨーロッパは、お城が点在するロワール地方に行った事があるの。･･･
- リーデルのグラス2017年01月12日こずえ オフィシャルブログPowered by Ameba･･･ないのでは?とか、思ってましたが、講座後にはうざい!くらいのglassマニアになりそうでした(*^^*)フランスのロワール地方のソーヴィニヨンブラ･･･
- スクリューがいい2017年01月05日古内東子 オフィシャルブログ Powered by Amebaおうちで飲むデイリーワインとして売場の方に推奨された、ロワールの白ワイン。お好みの感じは?と聞かれ、すかさず「できればスクリューで!」と答える物ぐさな私･･･
- コスパが高い フランス料理店 リアン(Lien)で女子会@池尻大橋2016年11月24日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ープや茸の旨味と相性良く広がりました。 Chateau de Tracy 2014 緩やかな酸味で魚介に寄り添えるロワールの白ワインでした。 魚料･･･
- ジャック・ピュイゼ先生の味覚教育とワインセミナー「誰も自分の代わりに味わうことはできない。」2016年11月09日小谷あゆみブログ 「べジアナあゆ☆の野菜畑チャンネル」Powered by Ameba･･･トゥレーヌ地方はロワール河の中流 広大なぶどう畑 ･･･
- LEGRAND Filles et Filsランチ会@アミュゼ2016年11月06日瀬川あずさオフィシャルブログ「Gourmet Diary」Powered by Ameba･･･フルールのオーナーであるギノドー家が同じ哲学を持って挑戦するボルドー右岸のソーヴィニヨンブラン。単一品種で左岸ともロワールとも違う、オリジナリティ･･･
- 格之進グループの新店 熟成肉 牡蠣 フレンチスタイルの創作料理KABCO(カブコ)@六本木一丁目2016年11月05日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･。ここでも海の幸だけでなく、熟成肉の干し肉が寄り添っており、大地と海の恵みの調和を感じました。 白ワイン 今度は、ロワール地方の「Pascal J･･･
- ワイン2016年10月17日《床バレエ》美尻王子の竹田純オフィシャルブログ 「お尻を制する者は全ての美を制す」Powered by Amebaたまにはワイン飲みたいな~ ロゼ飲みたいな~という気分になりませんか 夏の間ロワール地方いった時ワイナリーしてきました。はじめて訪れたけど何杯でも何種類･･･
