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- 外苑前『プレヴナンス』(ひよこ豆の赤ちゃん)2014年09月02日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖-食べる門に福来る-」by Ameba・・・r\nチャーミングなブルゴーニュに合わせて、\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n「才巻海老のポワレとムスリーヌ」のプレートが・・・
- お祝いランチ「オルタシア」@麻布十番2014年08月30日中山真見 オフィシャルブログ 「中山真見のアクティブスタイル」 Powered by Ameba・・・クトの前菜はフォアグラを色々な調理方法で楽しめる盛り合わせ基本的にどれも甘めでデザートみたいでした(^^)スズキのポワレメインは仔牛の網焼き一口も・・・
- 【あそれいオススメレストラン】ランベリー (L'EMBELLIR)@表参道2014年08月25日麻生怜菜オフィシャルブログ「寺嫁ごはん」Powered by Ameba・・・蒸して、お出汁風のあっさりコンソメと一緒にこれも和風なさっぱり味つけ。素材の味が生きていて美味しい~北海道産夏鹿のポワレ 山ぶどうのソース 南瓜の・・・
- 最近の家ご飯2014年08月24日高木ゑみオフィシャルブログ 「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba帆立のポワレとクスクスのサラダ牛肉ステーキ黒ゴマと茸のリゾット先日のパテドカンパーニュは、こんな感じに仕上がりましたー!コリコリの軟骨やネットリしたフォ・・・
- ガルシェフおもてなし料理塾【フレンチ編】のご案内2014年08月09日高木ゑみオフィシャルブログ 「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba・・・ダ・サーモン・ミキュイの作り方・テリーヌの組み立て方・ソース・マヨネーズの応用編・フォアグラの下処理・フォアグラのポワレ・栗を使ったスープの作り方・・・
- 外苑前『プレヴンス』で、バースデーお祝いランチ。2014年08月07日食作家:園山真希絵オフィシャルブログ「こころのごはん手帖-食べる門に福来る-」by Ameba・・・けに頂いた「トマトソルベ(ガスパチョ風)」\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n「マナガツオのポワレ(焼き茄子のアンショワイヤ・・・
- 青のテーブル&ホームパーティー☆2014年08月04日高木ゑみオフィシャルブログ 「本日のおもてなし料理」Powered by Ameba・・・ひとつのメインは帆立貝たつやのにんじんは、お料理教室でもいつも使用しています味も濃くて、甘くて美味しいんです帆立のポワレに、にんにくのピューレと香・・・
- ☆NORTHERN TERRACE DINER TOKYO☆2014年08月01日高橋晴香オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・締め岩のり風味 山芋のクレープと一緒に・本日のオードブル (ビーツスープ仕立て)続いて、メインディッシュ・帆立貝のポワレ 野菜とアサリのエマルジョ・・・
- 「GRILL&WINE GENIE'S TOKYO」東京ミッドタウンに7月18日からオープン2014年07月16日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・イン産イベリコチョリソー、サルシチョン、 イタリアン産 スプレサッタピカンテ、パルマサラミ。フランス産フォアグラのポワレ ソース“マデール&quo・・・
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 大人のかき氷2014年07月10日スイーツ番長 DOLCE VITA~男のスイーツ SINCE 2007・・・ストを融合したグローバルキュイジーヌを。メインは「オマールエ海老のグリル ココナッツとライム」「黒毛和牛のフィレのポワレ オリーブ ドライトマト ・・・