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師匠。2013年09月09日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･、私が尊敬してやまない、大好きなジャンルーカ・パルディーニシェフです。\r\n\r\n野菜たっぷり、素材を生かしたトスカーナ地方の伝統的で、体想い･･･- Lucca.2013年09月09日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･nわたしが旅をはじめた理由はこちら。\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n今は昨年に引き続き\r\n、イタリアのトスカーナ州、ルッカにいます。\･･･
- 休日。2013年10月09日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Amebaいつもはトスカーナ州ルッカという田舎町に引きこもって学生しているわけですが、週末は最寄りの都市、花の都フィレンツェに上京。電車で一時間ちょっと。3度目の･･･
- 2013/9/16夜2013年09月16日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Amebaマリオシェフのアクアコッタ。こういう一見、見た目が地味なものがたまらなく美味しかったりする。トスカーナは豆を本当によく食べる。気づけば豆好きに。左上、豚･･･
- 2013/9/16昼2013年09月16日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･なので本当にうどんみたい!もっちもっちがたまらない。ポルチーニ入りトマトソースでいただきます。*ただいまイタリア、トスカーナ州のルッカにて料理修業･･･
- 2013/9/15夜2013年09月16日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･テトでお腹を膨らませる作戦。長く海外に行く時のマストアイテムその2はカレールウ。その1は素麺。*ただいまイタリア、トスカーナ州のルッカにて料理修業･･･
- 2013/9/13夜2013年09月14日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･、とても美味しくておかわり!夜に街のお祭りに行くのでちょっと急いで夕食を取る。ドルチェはなし。*ただいまイタリアのトスカーナ州ルッカにて、イタリア･･･
- チーズフェスタ２０１２2012年11月10日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･\r\n\r\n\r\nわたしも、この２週間でイタリアでたくさん美味しいチーズを食べてきましたが、\r\n\r\nトスカーナ地方はペコリーノチーズ･･･
- ありがとうございます。2012年11月06日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･ったく違うため作る料理も地方ごとに様々です。我々日本人はイタリア料理とひとくくりにまとめがちですが、実際にあるのはトスカーナ料理にナポリ料理、ヴェ･･･
- ２日目。2012年10月30日フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba･･･\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n少しの休憩を挟んで、午後はトスカーナ地方No.１とも言われ･･･
