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チョコなNIGHT2017年02月12日小菅晴香オフィシャルブログ「Happy Haru days」Powered by Ameba･･･が久々かを見ている方々もお分かり頂けたかと…笑ガトーショコラの失敗談もお話しましたがお菓子作りは結構ニガテなのかもテンパリングという基礎となる技術･･･- 愛情デコもり♪完成~(*^^*)2017年02月11日アン☆ドゥ オフィシャルブログ「アン☆ドゥのYUME日和」Powered by アメブロバレンタインデーチョコレート作りミルクチョコレートストロベリーチョコレートホワイトチョコレートじっくりテンパリングして盛り盛りデコレーションしていっぱい･･･
- バレンタインチョコレート♡2017年02月11日秋田陽子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･してきました先ずは此方のチョコレートを使用🍫味見しながら作っていたので今日1日…口の中がチョコレートこんな感じにテンパリングしていきましたよ中に･･･
- 子供は風の子❤と今年はこれで決まり♪マンディアン風チョコサンドクッキー♪2017年02月10日しゃなママオフィシャルブログ「しゃなママとだんご３兄弟の甘いもの日記」Powered by Ameba･･･ーティングチョコを間に挟み~(コーティングチョコは写真のビター100g入りのを使いました♪もちろん製菓用のチョコをテンパリングして使っても❤)09･･･
- オレンジピールのチョコレートがけ2017年02月09日長内あや愛オフィシャルブログ「14才のパティシエは今大学生」Powered by Ameba･･･r\n私も大好きなチョコレートなので笑 気持ちわかります笑\r\n \r\nオレンジピールをスティック状に切って、テンパリングしたチョコレートにく･･･
- ♡チョコレートクッキー♡2017年02月09日お菓子絵本作家 上岡麻美オフィシャルブログ「お菓子で夢を作ってます♡」Powered by Ameba･･･が前回のクッキーちゃん↓ラブリーでこちらもいいですよね♡チョコレートクッキーはお手軽で可愛く作れるのでオススメですテンパリング不要のコーティングチ･･･
- バレンタインチョコレート くちびる2017年02月04日長内あや愛オフィシャルブログ「14才のパティシエは今大学生」Powered by Ameba･･･笑\r\n友達にプレゼントしました笑\r\n \r\n作り方は簡単で、赤いカカオバターでシリコン製の型に着色して、テンパリングしたチョコレートを流･･･
- 【簡単!!クリスマスのお菓子】焼くまで１０分!チョコレートカップケーキ2016年12月14日山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba･･･に作業してないんですけどね。(せえよ。一緒にお菓子作り楽しめよ) でもこの部分は好きな形でいけるし、このサイズだとテンパリングなどいらずチョコペン･･･
- トリュフみたいなクッキークリスマスバージョン2016年11月28日お菓子絵本作家 上岡麻美オフィシャルブログ「お菓子で夢を作ってます♡」Powered by Ameba･･･紹介した#トリュフみたいなクッキー クリスマスバージョン🎄🍰 抹茶と苺は市販のパーターグラッセを使いました🎀テンパリングしなくていいって最高･･･
- 冷凍カレーリーフの使い方2016年11月19日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba･･･面倒なので数えないと思いますが(笑) 40~50は思っているよりも、ちょっと多めだと思います。 あとは、別鍋で油でテンパリングして入れるのですが、･･･
