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辛2008年07月23日葉加瀬マイオフィシャルブログ「ハカマイの一食一美」Powered by Ameba･･･作った＼^o^/私の辛ラーメンはプデチゲ(軍隊鍋)風なんです(^O^)/はじめにごま油でキムチ炒めてから水入れて、ダシダ(だし)入れて、唐辛子の粉･･･- なすとアスパラとエリンギ2008年05月25日鳳山えり[とりやまえり]オフィシャルブログ『Hasten Down The Wind』Powered by Ameba･･･、しょうゆ・酒・三温糖・みそ・コチジャンで。ニンニクとしょうがもいれて。野菜だけのだしの素はないので牛肉のだしの素ダシダで代用しました。かなりうま･･･
- ダシダ2008年04月24日鳳山えり[とりやまえり]オフィシャルブログ『Hasten Down The Wind』Powered by Amebaこれ韓国の牛肉ダシ。その名も「ダシダ」これを炒めものに汁物に、使うとすんごいおいしくなります!!今月韓国旅行も計画してて、友達と調整中☆去年の上海・鳥鎮･･･
