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- ヴェヌス (錦糸町) 南インド料理2024年10月28日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・っていて具材感でも楽しませてくれます。 画像左はラッサム。 ※ラッサムは酸っぱくて辛い南インドの胡椒スープ。 タマリンドとトマトの酸味、 ガー・・・
- サンバル (レシピ)2018年03月10日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・みで)◆最後の仕上げ(テンパリング用)・カレーリーフ(冷凍) ひとつかみ強(40~50枚くらい)※生なら20枚程度タマリンド サクランボくらいの大・・・
- ケララパロタ、ケララチキンカレー、ティーヤル (レシピ)2017年09月29日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・作り方。 ◆ティーヤル 【材料(3人前)】ココナッツファイン 1カップの150ccの目盛りまで玉ねぎ 中1/2個タマリンド サクランボサイズ×1・・・
- カーラコランブ(レシピ)2016年11月10日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・を縦半分に)ニンニク 1/2カップ(ものすごく粗いザク切り)トマト 中1個オクラ 1パック煮込み用の水 400ccタマリンド 大きいサクランボサイ・・・
- くら寿司 すしやのシャリカレー2015年08月01日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・ピリ辛な唐辛子のバランスがとっても良いなぁー、と思いました。カレーと酸味の関係は、例えば南インド料理では酸味付けのタマリンドを多用するように実はと・・・
- カレーは強力な開運&健康食!意識も覚醒!?2024年10月21日西田普オフィシャルブログ「自然に還ると、健康になるでしょう」Powered by Ameba・・・ライスと パパド(おせんべい)はおかわり可能。サンバルという野菜カレーはとても優しいお味です。辛すぎません。そしてタマリンドが入った酸っぱいスープ・・・
- 暑い日は ラッサム! (レシピ付き)2024年08月11日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・もぜひ。 ■本格的なラッサムのレシピ 【材料(4人前)】マッシュしたトゥールダル おたま2/3 ※ムングでもOKタマリンド 大きなさくらんぼサイ・・・
- ラッサム (レトルト) カルディコーヒー2024年07月15日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・るほど、なるほど! トマトの旨味と風味がギュッとつまった 濃厚なトマトラッサムではありませんか!!トマトだけでなくタマリンドも使っていてラッサムな・・・
- アーンドラダイニング 渋谷2023年01月09日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・ちらはラッサム。※ラッサムは南インドの酸っぱくて辛いスープ。ブラックペッパーの爽やかな香りとシャープな辛味トマトとタマリンドの酸味を強めの辛味でま・・・
- 大塚 やっぱりインディア 夜のミールス2017年08月21日スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba・・・スパイスともちょっと違うあの香りはなんだろう??よくわからないけど、美味しいので良しとしましょう♪♪ ラッサムはタマリンドの酸味とトマト感も楽し・・・