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- 同じ食材や調理法でもつける調味料で合うワインは変わる!2018年01月24日竹内香奈子オフィシャルブログ「ワインソムリエ竹内香奈子 オフィシャルブログ」Powered by Ameba・・・ルサネ・ブランアルザスのリースリングと試してみました。左のマルサネ・ブランとは、ほんのりナッツの香ばしい香りのするシャルドネだから、山うずらのロー・・・
- 可愛いシャンパンNo.1!テタンジェに行ってきた♪2018年01月24日南まいオフィシャルブログ『ぐるっと!世界一周。』powered by アメブロ・・・る農家と長期契約も結び、高品質のブドウを安定して入手できる工夫をしています。 これによって、グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中するコート・デ・・・・
- 一品にいろんなワインをペアリングの面白さ2018年01月23日竹内香奈子オフィシャルブログ「ワインソムリエ竹内香奈子 オフィシャルブログ」Powered by Ameba・・・ランと左 アルザスのリースリングです。両方ともミネラルが豊富なワインなので牡蠣のミネラルとマッチします。コクのあるシャルドネは、卵黄ベースのソース・・・
- 「ラングドックのシャトーラフィット」Mas de Daumas Gassac2018年01月22日仲山今日子オフィシャルブログ「Tastebuds」Powered by Ameba・・・味のボリュームも高く、酸味も比較的しっかりあるので、味の濃いものにあう気がします。 29% ヴィオニエ、24% シャルドネ、 21% プチ・ムサ・・・
- 前のスクールのママ達と…ほんとに素敵なママ達で、私は本当に恵まれてるなと幸せな気持ちにな...2018年01月20日辺見えみり オフィシャルブログ 『えみり製作所』 Powered by Ameba前のスクールのママ達と… ほんとに素敵なママ達で、私は本当に恵まれてるなと幸せな気持ちになります。恒例のシャルドネ会。 Emiri Henmi・・・
- フレンチ Elan.MIYAMOTO (エラン ミヤモト)でランチ女子会@恵比寿2018年01月19日1級フードアナリスト・激辛マニア 金成姫オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・ノコまでイエローカラーで統一されていました。 POUILLY FUISSE 2015 フランス・ブルゴーニュ地方のシャルドネ100%の白ワインです・・・
- 焼き鳥とワインのマリアージュには?2018年01月18日竹内香奈子オフィシャルブログ「ワインソムリエ竹内香奈子 オフィシャルブログ」Powered by Ameba・・・いてくれていました!嬉しいです 外はパリパリ中はしっとりジューシーこれには、樽の効いたちょっとフルーティーなチリのシャルドネを選びました鶏肉のパリ・・・
- 惚れ込んでしまった。上品でピュアでそれでいて冒険的だ。#ワイン #wine #国産ワイ...2018年01月15日永池南津子オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・ワイン #wine #国産ワイン #ノーザンアルプスヴィンヤード #northernalpsvineyards #シャルドネ #chardonna・・・
- 牡蠣にはシャブリだけが合うと思ってませんか?!2018年01月04日竹内香奈子オフィシャルブログ「ワインソムリエ竹内香奈子 オフィシャルブログ」Powered by Ameba・・・はありませんか?シャブリとは、フランスのブルゴーニュ地方にあるシャブリ地区で造られた白ワインのことで、ブドウ品種はシャルドネと決まっています。なぜ・・・
- 明けましておめでとうございます2018年01月01日西雲アキラ オフィシャルブログ「映画とワイン、ときどきネコ。」Powered by Ameba・・・)これはモルドバというウクライナとルーマニアに挟まれた国のスパークリングです(o・ω・o)ブドウはピノ・ノワールとシャルドネでしっかりした泡のなか・・・