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- 初チャレンジ、自家製カラスミづくり☆彡2024年05月29日飛鳥とも美オフィシャルブログ「すまいるだいありぃ~」Powered by Ameba今月頭から、ぶりのたまごで自家製カラスミ作り、スタート下処理をして、塩漬けにする。使ったお塩は、瀬戸内の花藻塩。浸透圧により水分が出てくるので、水分を捨・・・
- おもてなしごはんが凄すぎた@桃ちゃんハウス2024年05月12日川島菜月オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・億円以上売り上げている天才奇人である)そしてそれに合わせてももちゃんが日本酒にあう料理をたくさん用意してくれましたカラスミ塩分~だけど最高に美味し・・・
- 我が家で日本酒を呑む会!!日本酒に合うメニュー!2024年05月11日桃オフィシャルブログ Powered by Ameba・・・外で食べたらとんでもないお値段するから、かなりお得だよ、楽天…!あとは、薬味たっぷりマグロのカルパッチョ作ったり、カラスミ大根、いつものモッツァレ・・・
- 桃作、日本酒会のおつまみが最高~♩2024年05月11日クロオフィシャルブログ「クロリサと呼ばれて・・・」Powered by Ameba・・・てて、食べやすいし食べ終わった殻で、メチャクチャ美味しい出汁とれて美味しすぎるお味噌汁とかにもできちゃうね他にも「カラスミ大根」柵で届いた「マグロ・・・
- 寅黒@帝国ホテル2024年04月22日nanaオフィシャルブログ Powered by Ameba・・・ログの▶こちらの方の記録をお借りします。 千葉 蛤 蛤のお出汁 餅米 焼き海苔子持ちヤリイカ そら豆餅 フリット カラスミ天草 車海老 真丈 うる・・・
- 久しぶりの鮨尚充。2024年04月20日戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba・・・み過ぎ注意!太刀魚は、山わさびで。ここで、しじみ汁。濃厚。青森の子持ちイカも撮り忘れ!トラフグの白子。小柱。熱々のカラスミ餅。今夜の鮪もやま幸。中・・・
- みやっちと、ミシュラン★★京天神野口のはずが(笑)2024年03月30日戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba・・・ぇ」おやすみなさい。ホタルイカと、いいだこを酢味噌で。これまたうんまい!大将、それみやっちのフォッペだから!白魚にカラスミここまでかけるか。下には・・・
- 平澤先輩と、札幌の鮨田なべ。2024年03月23日戸賀敬城オフィシャルブログ「J PRIME編集長のアラ還日記」Powered by Ameba・・・。へだいの昆布締めと、鯵。トラフグの白子。アンコウ!と、山菜、アスパラガスの揚げ物。あん肝。田中と日本酒ガッツリ。カラスミ大根。田中と日本酒ガッツ・・・
- 北新地(KITASHINCHI)ひおか2024年03月06日芦屋セレブ女優今堀恵理オフィシャルブログ「ハッピーライフ」 Powered by Ameba・・・味しい■鰻とだし巻きのトルティーヤ自家製の皮に焼き立ての鰻の蒲焼きとだし巻き、キウリとマヨネーズを巻いて食べます■カラスミ蕎麦美味しいお蕎麦に削り・・・
- 美味しいもの2024年03月04日KAORUKOオフィシャルブログ「KAORUKO STYLE」Powered by Ameba・・・リエのビル話変わって私のお夜食これはこの前のりんごのワイン煮作ったのを生クリームかけてかける前 台湾から買ってきたカラスミ豪快カラスミパスタこれ一・・・