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魚醤とケチャップは相性抜群♪ ~玉ねぎと魚肉ソーセージのケチャップ炒めです~2011年03月29日Farmer's KEIKO オフィシャルブログ「Farmer's KEIKO 農家の台所」Powered by Ameba･･･味がそっくりなので、イタリアン料理に合うアンチョビの代用品として、使っています。\r\n\r\n\r\n秋田県の「しょっつる鍋」って有名ですが、こ･･･- 機内で食べた「秋の味」国内線ファーストクラス機内食2023年10月11日小笠原リサ オフィシャルブログ「リサのLOVEハワイ」Powered by Ameba･･･までのライスメニューの中で、個人的に大ヒット🌰羽田発の昼食メニューですが、秋田のお料理をイメージしたものだそう。しょっつる鍋も初めて食べました。･･･
- 「佐藤養助」(銀座/グリーンカレーうどん)2014年01月14日フォーリンデブはっしーオフィシャルブログ Powered by Ameba･･･ローイカップ!(タイ語で美味しい)弾力を保ちながらもツルツルとノドごしが良い麺は、グリーンカレーとも馴染みが良く、しょっつる(魚醤)をカレーに混ぜ･･･
- 夏のおもてなし料理 その2。2023年08月15日松見早枝子オフィシャルブログ Powered by Ameba･･･のイチオシ✨アンチョビとビネガーを効かせた焼き茄子ソースと絡める■焼き茄子の冷製カッペリーニメインの魚料理🐟は、しょっつるとすだちを使うアジア風･･･
- 秋田の日々。2013年11月22日花男オフィシャルブログ「花男のはなたれ日記」Powered by Ameba･･･e@taiyouzoku.comこちらまで、お名前、枚数、会場名、記入の上、メールくださいね。★★★帰る日、食べたしょっつる、おいしかったなあ。鰰･･･
- ふと訪れた携帯電話のない1日@ベースてつや2017年04月14日LOOP CHILDオフィシャルブログ「LOOP CHILDの輪」･･･僕も楽しみです。>fumi cokeさん秋田でハタハタ有名みたいですよね。最近は漁獲量減ったみたいですが。。しょっつる鍋気になります☆>･･･
- 鮭とタマネギの 北海道風 春かぜ 味噌汁 ~ アスパラガスを加えて ~2013年03月28日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba･･･るのよ!!!ぬぐぅコレの出番 .............. ナンプラー !!!日本海地域、東北だと いしり や しょっつる手に入り難い? でもナ･･･
- 桜海老と九条葱の和風ペペロンチーノ ~ いしり風味 ~2015年12月14日魚屋三代目オフィシャルブログ「魚屋三代目日記」Powered by Ameba･･･イカ(ワタ)を使って作られた能登の魚醤他には青魚(イワシやサバなど)で作られる魚醤、いしり(いしる) もある秋田のしょっつる、エスニックのナンプラ･･･
- 11春旅 １日目まとめ(JR完全乗車の旅その４)2011年03月26日オオゼキタク Official 鉄道Blog「マジで終電5秒前」Powered by Ameba･･･の行列をくぐり抜け、秋田の夜を徘徊してみました。ゆっくり食べる時間がなく残念だったんですが、きりたんぽやはたはた、しょっつる鍋・・秋田の郷土料理を･･･
- お昼ごはんはどっさり豆もやしのスープ2020年04月09日藤井恵 オフィシャルブログ 「ごはんにしましょ!」 Powered by Ameba･･･もやしのスープ 細うどん入り韓国ではコンナムルスープと言います。煮干しのだし汁にレンジ加熱した豆もやしを入れて塩 しょっつるで味付けます。器に盛り･･･
