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- 吉田牧場のラクレットと綾町のジャガイモ2013年06月18日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\nひさびさのラクレットをいただきました。\r\n今日は岡山県吉備中央町の吉田牧場のものです。\r\nちょうど綾町の無農薬栽・・・
- ロッソ インペリアーレとパン オ レザン2013年06月11日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\n今日はロッソ インペリアーレ!\r\nイタリアはロンバルディア州の青カビチーズで、葡萄の搾りかすが表面にいっぱいついてい・・・
- ケソ イボレス2013年06月04日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n今日はケソ イボレス。\r\nスペインはエストレマドゥーラ州の美しい自然のなかで、のびのび育った山羊のチーズだそうです・・・
- ラ ヴォール2013年05月28日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n今日はラ ヴォール。\r\nフランスはオーヴェルニュ圏アリエ県の羊乳製チーズです。\r\n\r\n\r\nこのチーズは・・・
- パヴェ ダフィノア レジェ2013年05月21日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日はパヴェ ダフィノア レジェ。\r\nフランスはローヌ・アルプ圏ロワール県のチーズです。\r\n\・・・
- ブルー ド シェーヴル‘ロドルフ ル ムニエ熟成'2013年05月14日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\n今日はブルー ド シェーヴル‘ロドルフ ル ムニエ熟成'!\r\nフランスはオーヴェルニュ圏オート・ロワール県のブルーチ・・・
- エメンタール ド サヴォア2013年05月07日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日はエメンタール ド サヴォアにプチパンの朝でした。\r\nエメンタールはスイスの代表的なチーズです・・・
- ショーム2013年04月30日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日はショーム。\r\nフランスはアキテーヌ圏ドルドーニュ県のチーズです。\r\n\r\n昔、本格的に・・・
- トム ド フォントゥネー ‘ロドルフ ル ムニエ熟成'2013年04月23日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n今日はトム ド フォントゥネー ‘ロドルフ ル ムニエ熟成'。\r\nフランスはペイ・ド・ラ・ロワール圏ヴァン・・・
- トム ド モンターニュ オーガニック2013年04月16日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日はトム ド モンターニュ オーガニック。\r\nフランスはオーヴェルニュ圏カンタル県のチーズです。・・・