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- カルニア アルトブット ストラヴェッキオ2012年11月27日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n今日はカルニア アルトブット ストラヴェッキオ!\r\nなんとも長い名前のイタリアのチーズです。\r\n\r\・・・
- マオン アルテサーノ2012年11月20日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n今日はマオン アルテサーノ!\r\nスペインはメノルカ島のチーズです。\r\n\r\nスペイン産のチーズは初めてで、ち・・・
- コルシカ2012年11月13日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日は羊乳のコルシカとパン・ド・セーグル(ライ麦パン)!\r\n\r\n\r\n昔食べたコルシカは、強・・・
- バラットとパン・オ・ノア2012年11月06日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\n今日はなんともかわいらしい見た目の山羊乳チーズ、バラットとパン・オ・ノア(クルミパン)!\r\n\r\n\r\nバラット・・・
- ブルー ドーヴェルニュ オ レ クリュ2012年10月30日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\nブルーチーズはいろいろあるけど、今日はブルー ドーヴェルニュ オ レ クリュ!\r\nフランス オーヴ・・・
- なつかしいパン作業場2012年10月23日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n一日一度は思い起こす、僕のパンづくりの原点のコンミュニテ・ドラルシュ。\r\n南フランス・アヴェロン県・・・
- カッセルのフォルコルン・ブロート2012年10月16日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n今日はドイツ中央のメルヒェン街道沿いにある、グリム博物館で有名なカッセルの街で出会ったパンを紹介しますね。\r・・・
- レギュイエとルブロッション!!!2012年10月09日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n今日は南仏ラングドック ルーション地方のワイン “レギュイエ" とアルプス・チーズの “ルブ・・・
- 明日30日はお休みをいただきます2012年09月29日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n明日30日はお休みをいただきます。\r\n月曜からはいつも通りの営業です。\r\n\r\n写真はイタリアのチーズ・・・
- 秋分の日も営業!!!2012年09月22日南フランスの田舎パン アヴェロンのブログ\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nアヴェロンは、秋分の日もいつも通りの営業です。\r\n\r\n写真はドイツとの国境に近い、オーストリア、ロイテの・・・