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有頂天 EVOLUTION 長井店 (長井市)2019年11月17日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･多分４~５年振りの訪問になります。 山形市に本店がある有頂天さんの支店です。 ウリはゲソ天が乗った龍上海風の辛味噌ラーメンですが、･･･- 麺屋へえべ (川西町)2019年10月27日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･ープは魚介系の風味を感じるのと、何よりガツンとニンニクが効かせてあります。 これには少々驚き。これは辛みそ無しでも龍上海系の辛味噌ラーメンが好きな･･･
- つけ麺 心心 (米沢市)2019年09月25日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･す。 辛味噌ラーメン 大盛り 880円(780円 + 100円) 背脂がたっぷりと載った龍上海インスパイア系の辛味噌ラー･･･
- らーめん 福 (南陽市)2019年08月28日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･ます。 表面の油も普通の辛味噌らーめんとは違うタイプのやや黒ずんだ油が浮いております。 福さんの辛味噌らーめんは龍上海タイプにしては結構ライトテ･･･
- 龍上海 宮内店 (南陽市)2019年08月22日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】南陽市宮内にある「龍上海 宮内店」さんです。 前回記事は → こちらから ← 名前のとおり、有名な龍上海の支店です。 老夫婦はお･･･
- 寅真らーめん (山形市)2019年08月14日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･イパス沿いにあった旧店舗の時は一度伺ったことがあるので今回で実質２度目になりますかね。 一番人気は龍上海インスパイアの 辛みそらー･･･
- とんとんラーメン (米沢市)2019年08月12日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･前に比べるとスープも麺も若干仕様が変わって来ています でも安定して美味しい辛味噌ラーメンなのではないでしょうか。 龍上海とは似て非なる辛味噌ラーメ･･･
- 麺宝 (米沢市)2019年05月22日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･噌ラーメン 大盛り 880円(780円 + 100円) 熱々で濃厚な味噌スープに辛味噌を溶いて頂くわけですが、龍上海と違うのはスープを中華鍋で･･･
- 麺や貴伝 (米沢市)2019年04月01日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･熱々で味噌の風味がまろやかかつ濃厚のなスープが相変わらず美味いです。 この日はいつもより油が多いような気がした。 龍上海インスパイア系の味噌に飽き･･･
- とんとんラーメン (米沢市)2019年02月23日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･糀味噌ラーメンをオーダー。 辛糀味噌ラーメン 大盛り 850円(750円 + 100円) 龍上海タイプに辛味噌ラーメンでは･･･
