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- 『水銀は有機でも無機でも危険!』2015年12月26日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・はメチル水銀といって、いわゆる「水俣病」を引き起こした張本人です。特に神経に毒性が強いことから、有機水銀汚染された魚を食べると脳機能障害が起こるこ・・・
- 『特定の成分だけを抽出する危険性~その2!』2015年12月15日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・特定の物質を抽出して常用することは危険です。ましてや、毒を配備している種子からわざわざその毒を抽出したもの(油)や魚を絞った油を常用する(「使用さ・・・
- 『食生活を見直せば病気は治る!』2015年11月23日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・身肉、加工肉、精製穀物や揚げ物などを多く含む典型的な北米式食生活をしていた人は、果物や野菜、豆類、全粒穀物、鶏肉、魚などを多く食べている人よりも関・・・
- 『ベータグルカン入りのパスタは健康に良い??』2015年09月19日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・てきました。私はこれに対してかなり本を読みこんだのでその理由は分かるのですが、一般的にはオリーヴオイルがよいとか、魚貝類が多いなど的外れなことが流・・・
- 国家に左右されないノマド魂2013年01月18日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~今日のノマド&パレオ料理は「おでん」今回は魚貝類をたくさん入れてみました。・・・
- ノマド料理:菜花と小ネギの卵とじ2013年01月10日パレオドクター・崎谷博征のブログ・・・作りません。今日も朝は数日前のマッシュドポテトだけでショックを受けたようです。年末の帰国期間では、日本の野菜や肉・魚貝類たっぷりのノマド料理を満喫・・・