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- 2/18 第一晩酌 長野県佐久市の「深山桜」純米吟醸 和わわ2024年02月18日酒呑紀行 日本全国阿房列車での「呑みテツ」ほか、私的な酒呑み記録・・・わ(ひらがな)」。今日のは、火入れ。この蔵は、さまざまな酒米をチャレンジングに醸しているのが佳い。今日は、富山県産雄山錦。55%精米。さて、そろそ・・・
- No.2451 苗加屋 雄山錦 純米しぼりたて 無濾過生原酒2024年02月08日日本酒記録帳1/9 冷 富山県 個人購入品ふくよかに上がる甘味の香り。口に入るとやや酸味を伴う旨味の感覚。飲み込むとフワッと旨味が上がり、それがじんわりと口中に長い・・・
- 福むすびの納品♡(富山駅北口みずはたさん)2024年02月02日あぐもぐ 自然栽培☆ ブログ・・・ントだから、お客さんにお米を見せたらとおっしゃっていただきました!部屋の隅に置きっぱなしにしていた(笑)自然栽培 雄山錦のお米、さっそく写真撮りま・・・
- 5/17 魚津の地酒 北洋 純米大吟醸無濾過生を呑む 食後は、道南の 大沼だんご2024年05月18日酒呑紀行 日本全国阿房列車での「呑みテツ」ほか、私的な酒呑み記録・・・月17日(金)、富山県魚津市、魚津酒造さんの地酒をいただく。「北洋 純米大吟醸 無濾過生原酒 夏酒」。富山県産の「雄山錦」を50%精米したお酒。日・・・
- 念願のお寿司を食べて浮かれ過ぎたパパ2024年01月17日パピヨンのソラとの旅日記・・・で甘くてもう筍ですビールの残り泡が山のような形に見える最初の日本酒はパパが選んだから名誉挽回でちょっと張り切って「雄山錦、このお米は美味しいよ」と・・・
- 「四谷→六本木探検」:四谷で日本酒の後は六本木へ!2024年05月10日今日は何をレポートしようかな?・・・島 特別純米」は、その「鍋島」シリーズの定番中の定番!まず押さえておきたい1本です。原料米には、佐賀の華・山田錦・雄山錦を使用。爽やかな香りに爽や・・・
- 苗加屋 特別純米 雄山錦2024年02月27日むぎ佐久のブログ晩酌に飲みました。苗加屋(のうかや) 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒 R5BY 富山県砺波市、若鶴酒造さんのお酒です。北陸最古のウイスキー蒸留所「三郎・・・
- 曙 初嵐 純米無濾過生原酒2024年05月14日sky37のブログ★★ (雄山錦)55% 17度味わい:すっきり 酸味:弱 辛口¥1650 720ml
- 2024/04/152024年04月15日あぐもぐ 自然栽培☆ ブログ久々の更新昨日は、雄山錦と古代米の播種でした!今年のお米作りも始まりました!地域のエザライや苗運びなどが先週からしばらくあります。よもぎ餅、今週作ります・・・
- 【子なし夫婦の日常&飲んだお酒紹介!】「」PR2024年04月25日ゆーみー@子なし夫婦の週末晩酌記・・・ん…やっぱり透き通ってて旨いわぁ~!」 「みーさんは?」 「旨いよ!ロックで飲むのが旨い!」 ・成政 佐々成政 雄山錦 純米酒(黒) 720ml・・・