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自家製麺 めんこう (米沢市)2020年04月20日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･くちとはかなり久々のご対面。 程良い鶏油と動物系の出汁感が強めで醤油のしょっぱさが濃口なスープは相変わらず旨い。 金ちゃんラーメンの血が流れている･･･- 金ちゃんラーメン しょうゆ味 (徳島製粉)2020年04月06日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】今回のカップ麺は「金ちゃんラーメン しょうゆ味」です。 「金ちゃんラーメン」といえば山形県民としては南陽市発祥で県内外に暖簾分けを輩･･･
- 龍上海 鶴岡店 (鶴岡市)2020年03月21日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･、辛さを抑えた食べ易い辛みそラーメンという感想です。 ごちそうさまでした!!!!! 先日、地域限定金ちゃんラーメン食べ歩きシリーズ･･･
- 金ちゃんラーメン食べ歩きシリーズ(置賜地区限定+２)2020年03月16日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】昨日の金ちゃんラーメン長井店さんの記事で一応完結した置賜地区金ちゃんラーメン限定の食べ歩きシリーズ。 グダグダなシリーズではありましたが一応簡単にまと･･･
- 金ちゃんラーメン 長井店 (長井市)2020年03月15日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】長井市にある「金ちゃんラーメン 長井店」さんです。 約２年振りの訪問。 前回記事は → こちらから ← 昨年の今頃から特に前触れ･･･
- 金ちゃんラーメン 川西店 (川西町)2019年09月18日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】「金ちゃんラーメン 川西店」さんです。 今年の２月頃に店の前まで来てみたら除雪がされておらず閉店されたのかと心配していたのですが、そん･･･
- 麺屋へえべ (川西町)2019年08月20日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】･･･) きれいに丸いチャーシューや糸唐辛子にこだわりを感じます。 スープから頂いていくと、あっさりめのガラスープは金ちゃんラーメンのスープをややラ･･･
- 金ちゃんラーメン 上山店 (上山市)2019年07月28日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】上山市にある「金ちゃんラーメン 上山店」さん。 初訪問です。 不定期マイペース企画(謎)でやっている置賜地区の金ちゃんラーメン制覇が完･･･
- 金ちゃんラーメン 白鷹店 (白鷹町)2019年05月19日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】山形県白鷹町にある「金ちゃんラーメン 白鷹店」さんです。 なるべく早めに置賜地区の金ちゃんを制覇したかったので小国店の次に遠いと思われる･･･
- 金ちゃんラーメン 南陽店 (南陽市)2019年05月05日【米沢】あけみのラーメン日記【山形】南陽市宮内にある「金ちゃんラーメン 南陽店」さんです。 初訪問。 この日は誰もが予想していなかったまさかの降雪にビックリの日でした。 ･･･
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