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サツマイモの試し掘り、安納芋、ツル苗の水平植えから125日2024年10月22日プリメロ菜園通信･･･には掘り出すことにします。ちなみに、サツマイモは畑から掘り出してから、土付きのまま日陰で２週間以上放置しておくと、追熟が進んで、芋の澱粉が糖に変わ･･･- ココナッツコイア用土のお試しと台風対策2024年08月14日バラと果樹の庭づくり･･･巻き巻きっぷりを期待しなければ十分綺麗ですね 【ピルエット】環と同じ感じですね春から比べるとあっさりの夏顔です 追熟させていたメロンを切ってみま･･･
- ■ 雨が上がって、かぼちゃ初取り!2024年07月03日素敵に平屋30坪の家を楽しむ･･･かぼちゃ「ミニ南瓜・栗っプチ」 初受粉が5月21日、そこから40日で付け根が褐色化すれば収穫どき。さらに2週間ほど追熟させれば、甘くてホクホクの栗･･･
- 大好きな梅仕事。赤紫蘇の梅干しに挑戦した話2023年07月01日Tenue du jour- 服と暮らし、ときどきパリ-･･･冷凍しておけば、好きな時に梅シロップが作れます 土用干しまで、まだまだ時間があるので、少し青みが残った黄色い梅は追熟して、赤紫蘇漬けに挑戦するこ･･･
- すだち三昧!すだち胡椒、塩麹すだち、ポン酢つくり。2018年09月28日沢樹舞のINTIMEな日常 Powered by Ameba･･･れて冷蔵庫に入れておけば、しばらくは青々としたフレッシュな状態を保てます。それが、2週間ほど経つと、さらに熟して(追熟といいますが)、黄色くなって･･･
- キウイフルーツを収穫2024年11月01日hirariの日記･･･めていたのですがサイズの大きな物がとても沢山収穫出来ました(小さ目サイズは少し) 大きなサイズ↓ 小さ目サイズ↓ 追熟して甘くなる日が楽しみです ･･･
- 栗仕事・第二弾(2024)2024年10月29日日々の備蓄。時々わんこ･･･を、お湯に浸けて冷ました後、栗剝き用のハサミで、剥いていきます。集中してやると、楽しくなってくる作業。(※冷蔵庫で追熟させても、あまり甘くなってい･･･
- かぼちゃのマフィン2024年10月23日手作り工房･･･ィンを作ってみましたよ!わたくし、カボチャを収穫したことをすっかり忘れておりましたカボチャは収穫後しばらく放置して追熟…忘れた頃に美味しくなるのが･･･
- ツルも美味しいよ。2024年10月20日初めての農園 ~スローライフ~昨日は、お借りしている市民農園で芋掘りをさせて頂きました。さつまいもは追熟をすると、甘味が増すとのことなので、新聞紙で巻きダンボールの中で保管中です。旅･･･
- なっちゃんとジンギスカン2024年10月19日ルビーとアデルと虹の丘･･･ツマイモはそのまま食べるよりも 土のついたまま数時間乾かしてそのあと新聞紙にくるんで 段ボールに入れて 2週間ほど追熟すると甘くなるそうです
