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- 蒸しパン2024年03月01日ログハウス日報・・・蒸しパン美味しいです。少し塩気のあるネギ蒸しパン。バラ蒸しパンは少し甘味がありますが、食事にも合います。他にも色々貴州料理をいただきました。蒸し料・・・
- 貴州料理にはまる2024年03月13日毎日楽しく!・・・違う!!北の方はそんなに辛くないし、私達が住んでいる蘇州は甘いし、四川は当たり前だけど激辛だし。で最近はまったのが貴州料理貴州は中国南西部にある省・・・
- 貴州火鍋「折耳根炒腊肉(ドクダミの根と干し肉の炒めもの)」2024年03月03日えにっきの絵日記折耳根炒腊肉(ズェアーゲンチャオラーロウ) 「ドクダミは貴州料理に欠かせないハーブ。加熱するとホクホクとした食感になり、清涼感のある風味が広がります。・・・
- 麺コレクション'23 冬2023年12月25日Shanghai Diary・・・ので汁無しです。辛さも程よくてこういうシンプルなの嫌いじゃない。黔牛得の牛肉米粉徐家汇の百联商城地下の飲食街にある貴州料理のお店。貴州って馴染みが・・・
- 【大塚駅◇徒歩2分】大塚で中華ランチはいかが?2024年02月19日c20240201のブログ・・・8大塚に2023年11月18日にNEW OPENしたここ、東京黔大叔烙鍋酒場(チェンダスウ)は、日本では珍しい本格貴州料理が食べられる中華料理店�・・・
- 習慣を味方につける2024年04月04日歌う染物屋~Yokoの道・・・番大事なんじゃないかなあって思う最近はオイルカットの料理が少し弛んで来てるので歩く癖がついた事は良かった久しぶりの貴州料理こういうご褒美はわりと頻・・・
- 教える事が上手な人2024年04月05日歌う染物屋~Yokoの道・・・頭が悪いから」とか「私が不器用過ぎるから」は問題じゃないそう!問題じゃないんだよ!私は悪くないよ!!!続きます多分貴州料理どくだみの根っこと干し豚・・・
- ハーブ ホアジャオ2024年03月27日Coconfouato・・・取り除いたら香辛料として使用できます ホアジャオは西洋料理で使われることがほとんどなく、中国料理、特に四川料理、貴州料理、雲南料理、西北料理に欠・・・
- 雲南省騰沖旅行6日目:瑞麗(国境)+芒市+【クイズ】2024年02月02日みどりの果敢な北京生活(Ameba版)・・・菜。 庭。 緑の窓の外が庭。左が個室だが、寒い。どっちも寒さは変わらないので、広い方の通路の席にした。 酸辣の鍋。貴州料理の味。 同じ敷地に昔の供・・・
- 雲南省騰沖旅行5日目:まだ修理+抗日記念館+ストーブ購入2024年02月01日みどりの果敢な北京生活(Ameba版)・・・牛肉という鍋がある。锅じゃなくて瓢。中国語の瓢は柄杓。鍋との違いは取っ手があること。実質鍋料理。味は酸辣にしたら、貴州料理のような味で深かった。雲・・・