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- 麺もスープも具も絶品!太陽のトマトラーメン☆彡2024年05月19日アラフィフの楽しみ♪・・・美味しさです。 麺もすごく美味しくて、しっかりとしたコシのあるソーメンのようなつるっとした喉越しが抜群! こちらは自家製麺になり、イソフラボンが豊・・・
- らぁ麺 すぎ本@青葉台2024年05月18日Ramen Story Of L.I・・・をしっかり受け継ぎつつ味も現状に満足せず年々進化させ、昔は製麺所の麺を使用してたが2018年より支那そばやと同じく自家製麺に切り替えるなど自分の色・・・
- 来々軒 ラーメン、海老炒飯2024年05月17日一日一麺・・・ラに炒られていて癖になる味わいです。他のメニューも食べてみたいです。 メニュー大正時代創業です。 メニュートップは自家製麺のラーメン。 ワンタン、・・・
- ほっこり中華そばもつけ。2024年05月16日milwaukee22のブログ・・・味もまた素晴らしく、絶妙としか言いようのない、おいしいスープです。もちろん完飲 ^^麺。もつけさんの真骨頂は、この自家製麺にあると思っています。ぷ・・・
- 焼飯と麺「中華そば」2024年05月14日グッドのラーメン食べ歩き日記・・・した醤油のカエシで豚骨出汁の上品なコクと魚介風味が効かされていて口当たりの良い深みのある味わいになっています♪麺は自家製麺で「ゆめちから」の小麦を・・・
- 麺はやし(名古屋市中川区)2024年04月29日ぼっちぼちいこう~懸勝麺ロード~・・・屋「麺はやし」さん♪3/31~プレオープン していた「林製麺所」初の直営店!小麦を知り尽くした老舗製麺所が手掛ける自家製麺に興味津々♪早速グランド・・・
- ラーメン富次郎 笠間友部店2024年04月18日【実録】ラーメンショップを食い尽くせ!! ~あくまで主観~・・・ とはいっても、十分に豚感あって美味いけど。 塩分濃度は控えめに感じた。 極太麺を合わせる。 自家製麺です。 私の定義で・・・
- 新店? 移転 NEW Akkeyラーメン つけ麺(1000円)、チャーシュー丼(300円)2024年04月14日ビール牛(うし)のブログ・・・様に注意。 麺の上に載せられた炙りチャーシューが、デカくて厚い。 いつものようにまずは麺だけで食べてみます。 自家製麺ですが、小麦感はそれほど・・・
- 麺や 杉寅2024年04月07日【実録】ラーメンショップを食い尽くせ!! ~あくまで主観~・・・いだけではなく、動物系主体の旨味もあるけども・・・ 通常の手打ち麺ではなく、中太麺を合わせる。 これも自家製麺なのか? 中太麺だ・・・
- くり山【2023年11月16日から休業】@白楽2024年04月01日Ramen Story Of L.I・・・ん 並盛にしてみたが、麺の器はミニサイズなんですね。 何度も書いてるくり山、いやぁ~美味かった! つけ汁。 自家製麺も素晴らしすぎる! 刻・・・