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- 福田家の食卓:塩やきそばエスニック風2011年02月06日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba成城の温泉でマッサージを受けているとき焼きそばを塩エスニック風に味つけることを思い立ちスーパーでその材料を買って帰りました。最近は塩ダレと呼ばれるものが・・・
- 福田家の食卓:じゃがいもとブロッコリーのヨーグルト風味サラダ2011年01月31日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba・・・ンニクを投入しよく混ぜる。味をみて、塩コショウで味を整えたらできあがり。あと、一品は、なす焼きエスニック風。以前も福田家の食卓で紹介したことがある・・・
- 福田家の食卓:タラの親子のみぞれ鍋2011年01月31日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Amebaフランフランのバーゲンで温め機能のついたひとり鍋を購入してからスープと鍋の中間的汁物をときどきつくっています。昨晩のメニューは、タラの親子のみぞれ鍋。甘・・・
- 福田家の食卓:福田家の雑煮2011年01月01日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba福田家の雑煮はカツオだし醤油系のお雑煮。具はシンプルに、なると、小松菜、鶏もも、餅、それに香りづけの三つ葉。さっぱりうまい。シンプルにうまい。
- 福田家の食卓:年越しうどん2010年12月31日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba毎年31日の晩は蟹鍋にうどんを入れて年越しをします。タラバガニを主役にしながら薄くスライスした大根、ニンジン、椎茸、豆もやし、しらたき、ちくわぶ。さっぱ・・・
- 福田家の食卓:福田家のコロッケ2010年12月26日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba今日は、久々にコロッケをつくりました。福田家のコロッケ、評判いいんです。めっちゃ美味いって言われるんです。ほんとだよ。疑うんだったら、一度食べにおいでよ・・・
- 福田家の食卓:餃子鍋、ピータンと卵のピリ辛炒め2010年12月19日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba男子ごはんで数週前に紹介された「餃子鍋」。つくってみたいと思ってました。ついでにピータン卵も一緒につくりました。ぎょうざ鍋(4人分)用意するもの:【スー・・・
- 福田家の食卓:栗原はるみのメンチカツ2010年12月05日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba先日のスッキリ「はるみキッチン」で紹介されていたメンチカツ。フランスパンがコロモになるさくさくジューシーなメンチカツ。つくってみたらほんとに美味しかった・・・
- 福田家の食卓:野菜たっぷりドライカレー2010年11月28日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba福田家の食卓、日曜のメニューは「野菜たっぷりドライカレー」。今週末は忙しいので簡単手抜きメニューです。ミナト商会のキーマカレーを買ってきてドライカレーは・・・
- 福田家の食卓:ゴボウとズッキーニの焼きサラダとカルボナーラ2010年11月28日福田敏也 オフィシャルブログ PEACE! Powered by Ameba今日の男子ごはんのメニューは「ゴボウとズッキーニの焼きサラダ」と「カルボナーラ」。つくり方を忘れたくないので備忘録として書き残します。「ゴボウとズッキー・・・