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食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「ほうれんそう~山形・天童市~」2025年05月02日 米屋の親父の独り言･･･待できるヘルシー調理術や、おいしさを引き出す日本料理人の極意を伝授。鍋料理大会優勝の「とんこつほうれんそう鍋」も!田中理恵(元体操女子五輪代表)さ･･･- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「たまご~東京・青梅市~」2025年04月28日 米屋の親父の独り言･･･個で、メキシコ、マレーシアに次ぐ世界３位。おでんのゆで卵や卵雑炊など、冬の卵料理は体も心もぽかぽかに暖めてくれる。田中理恵さんがグルメ都市・東京を･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「さつまいも ~鹿児島・志布志市~」2025年04月23日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「さつまいも ~鹿児島・志布志市~」 2016年11月02日 田中理恵さんがさつまいも産地の鹿児島県を訪ねる。郷土料理の･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「いか~山口・長門市~」2025年04月21日 米屋の親父の独り言･･･迎えるのが「ケンサキイカ」。剣の先のように細長く甘みたっぷりで口当たりが繊細なことから「イカの女王」とも呼ばれる。田中理恵さんがケンサキイカ漁に沸･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「みょうが~高知県須崎市」2025年04月14日 米屋の親父の独り言･･･レシピが続々登場。 そうめんやカツオのたたきにかかせない“みょうが"。でも、薬味に甘んじてはいませんか?田中理恵さんが大産地の高知県を旅･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「あさり~愛知県田原市」2025年04月08日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「あさり~愛知県田原市」 2016年04月20日 田中理恵さんがあさり産地の愛知県渥美半島へ。郷土料理「あさりの押し寿司･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「しいたけ~徳島市」2025年04月06日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「しいたけ~徳島市」 2016年04月06日 田中理恵さんが日本一の生しいたけの産地、徳島県を旅する。「しいたけピザ」や･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「長いも 青森県八戸市・五戸町」2025年04月06日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「長いも 青森県八戸市・五戸町」 2016年03月02日 田中理恵さんが長いも産地の青森県を旅する。「レモンソテー」や「･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「白菜 茨城県結城市周辺」2025年04月04日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「白菜 茨城県結城市周辺」 2016年02月10日 冬が旬の白菜。田中理恵さんが産地の茨城県を旅する。白菜の甘みを生かし･･･
- 食材探検 おかわり!にっぽん NHK 「たら 北海道函館市」2025年04月03日 米屋の親父の独り言食材探検 おかわり!にっぽん 「たら 北海道函館市」 2016年02月03日 冬が旬のたら。田中理恵さんが産地の北海道函館市を旅する。うまみたっぷりの･･･
