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- 【釜山★チャガルチ】老舗の刺身専門店"プサンミョンムルフェッチプ"2024年01月05日プサンとアタシ・・・かずの中のひとつが昆布の佃煮 手作り風の佃煮でちょっぴり懐かしい日本の味でした そして、鯛の皮の湯引きも独特な味で珍味 魚のコラーゲンが凝縮された・・・