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- ヨーグルトメーカーで増やす米麹(米こうじ)と夕暮れの富士山2024年06月26日毎日Happy♫ケセラセラ♫・・・赤く染まって綺麗です赤く染まっている山肌ですうっとり米麹の魅力にはまり、いろいろ作って楽しんでます米麹甘酒、塩麹、玉ねぎ麹、にんにく麹、醤油麹、ト・・・
- 玉ねぎ麹~2024年06月26日みどりとピンクとむらさき玉ねぎ収穫したので、玉ねぎ麹を作ります。すりおろし玉ねぎ300g麹100g天然塩40g混ぜて常温で置いとくだけ✨簡単😚1日1回混ぜて7-10日くらいし・・・
- 特別単発講座~15種の発酵調味料講座~2024年06月26日しあわせ発酵ごはん・・・ト麹2種・発酵ヤンニョム・発酵veganマヨネーズ・発酵トマトケチャップ・発酵醤油だれ・発酵味噌だれ・発酵塩だれ・玉ねぎ麹・きのこ麹・発酵ドレッシ・・・
- 米麹で調味料作り2024年06月25日つつがなく~還暦スローライフ~今までコンソメ風味の玉ねぎ麹が万能で美味しいから作り続けてましたが 醤油麹を作ってみたら簡単なのにめっちゃ美味しい😋 日本人やなぁとしみじみ思った次第・・・
- 簡単‼️塩麹作りました✨✨2024年06月25日ヘア&エステ アレグリアのオーナー美容歴35年で5万人のヘアスタイルを担当。お客様の10年後の頭皮を考え商材を選び・・・ときに入れると美味しく仕上がります先日家族でパーティーしたのですが妹がグラタンを作ってきてくれてコンソメのかわりに玉ねぎ麹を使ったようですとても美・・・
- 贅沢ホッケ料理のいろいろ2024年06月25日田舎で変人暮らし・・・しよう! 皮をひき、骨があるので骨切りをする。 中骨の向きと逆方向に細かく包丁を入れる。 すり鉢に入れ、玉ねぎ麹、生姜麹、玉子、片栗粉、・・・
- 野菜で色々…2024年06月24日STUDIO Kキャベツと人参の塩麹和え塩麹は、偉大ですね✨醤油麹 トマト麹 玉ねぎ麹など、いまは、麹がブームで、各々美味しいのですが、塩麹が一番シンプルで、オール・・・
- 楽天で買ってよかったもの2024年06月24日社長&看護師なのに貧乏性を楽しむ夫婦の生活♡・・・,280円${EVENT_LABEL_01_TEXT} 昔は1000円だったのに物価高で値上げしちゃったなあ今回は玉ねぎ麹とニンニク麹を作りました・・・