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- 秋彼岸過ぎ2024年10月06日 ときしらずのブログ◎迂闊な話・・・で」は、取り敢えず「暑さ」に限って言えば、もう ‟死語" になってしまうのでしょうか。 ◎ヤマゴボウ【山牛蒡】(ヤマゴボウ科)。 ・・・
- 勝手に生えた唐辛子助かります2024年10月06日試行錯誤の家庭菜園+α・・・に ここまでよく育ったものです。💦 今年は唐辛子を植えそびれていたので 助かります。 協生農法の畑に生えた牛蒡が 今日はスコップを入れたら・・・
- 本家ジョーズはん!2024年10月02日青春親爺のオーガニックライフ本家ジョーズはん。 茄子のわかめの酢の物。 黒毛和牛、牛蒡、蒟蒻、蓮根時雨煮。 ハンバーグ。 作り立てを巻いてお出ししましてん。 医食同源健康ス・・・
- やっぱりブリは~2024年10月02日浅草 江戸前寿司 すし屋の野八2代目のブログ・・・き ←筋子ときゅうりを巻いたもの~◎ のこ巻き ←しれっと追加~◎ 干瓢巻き◎ かっぱ巻き◎ お新香巻き◎ 山牛蒡巻き◎ 納豆巻き◎ わさびた・・・
- 秋と言えば‼️2024年10月01日Yoshinagaのブログ ~心の綵(あやぎぬ)秋の味覚を秋刀魚の時は必ず豚汁私の豚汁はまず牛蒡を焦げ焦げまで焼き、豚肉も脂を拭き取りながら焼きます。そこでにんにくと生姜を入れてさらに焼きます。この手・・・
- ママと僕ちゃん!2024年09月30日青春親爺のオーガニックライフ・・・と僕ちゃん。 何時もの3点セットからスタート。 冷製パンプキンポタージュスープ。 筑前煮。 黒毛和牛と蒟蒻、牛蒡とみぞれ煮。 餃子。 み・・・
- 本日のお勧め料理!2024年09月30日青春親爺のオーガニックライフ白胡麻を鍋で空炒りして香りを出します。 同じ鍋で黒毛和牛切り落とし肉を炒めて味付け。 同じ鍋でささがきした牛蒡と蒟蒻を和風出汁で煮込みます。 砂糖・・・
- 筑前煮!2024年09月30日青春親爺のオーガニックライフ丹波黒鶏。 生蒟蒻、竹輪、牛蒡天、蓮根、筍、乾燥椎茸の戻し。 完璧食材の筑前煮。 本日の仕込み第二弾。
- 葉菜カフェでランチ2024年09月29日Mignon Dragon令和の米騒動でお米がないので牛蒡と人参のおこわ9月4日に、お米入荷! 自家製梅干し・大葉味噌焼き 鶏団子入り冬瓜汁 シャドークイーンのポテトサラダ ・・・