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もう少し2026年01月21日ちぇるのブログ･･･しくプールに練習行ってます(笑)私は今日休みだったのでお風呂の本気掃除をして(2ヶ月に1回くらいは本気掃除。最後に燻煙カビガードを炊きます)全て拭･･･- 薪の虫食い対策 ①(人工乾燥)2026年01月20日お父さんの工作室･･･ 簡単に説明すると、燻製を作る場合はチップを使いますが、お父さんはただ単に薪を燃やすだけ。 要は薪が燃える際の煙で燻煙します。 その為に使うのがス･･･
- B&C連載97回目、ついに17年目に突入です!!2026年01月19日川上文代の日々の食&日記!･･･ぶした漬物"("がっこ"は、秋田の方言で漬物の意味)大根のシャキシャキ感といぶされた燻煙の香りが何ともいえない美味し･･･
- 術後2ヶ月。久しぶりの大掃除と、回復の実感!!!2026年01月19日がん!どうなるの???後は、オマケと割り切れる?･･･掃除」をしました病気になる前は、2ヶ月に1回は必ずやっていたルーティン。 配管洗浄の「ジャバ」をして仕上げに防カビ燻煙剤を焚くフルコースです 入院･･･
- 生ハムとロースハムについて纏めてみました2026年01月18日料理人コリュウの食と旅･･･ドーンと吊るされてる姿は、ちょっと迫力あります。 ■普通のハムとの一番の違いは「加熱」普通のハムは塩漬けしたあと、燻煙したりボイルしたりしてしっか･･･
- お風呂掃除の愛用品2026年01月17日豆腐メンタル主婦 マーニャ･･･49円${EVENT_LABEL_01_TEXT} お風呂場につるすだけでカビの発生を半年間抑えてくれます 防カビ燻煙剤のように準備も後始末もなく･･･
- 燻製ロースハム2026年01月17日名古屋・名駅街暮らしⅢ･･･。 味を良くするため30分氷水で冷やし、ラップで包んで2昼夜冷蔵庫で熟成した。 塩加減はちょうど良かったが、燻煙が強すぎたのか香料やニンニク･･･
- 阪神淡路大震災2026年01月17日なんとなぁ~くともりんのブログあの日起きたら、いつもなら出勤しているはずの父親が「JRが動いてないから帰ってきた」と言いながらテレビを観ていた阪神淡路大震災阪神・淡路大震災から明日で･･･
- 迪化街 江牛楼 牛肉麺2026年01月16日台湾ゆるっと雑記。たまにネコ･･･麺か刀削麺が選べるサイドメニュー鴨ロースト和牛ローストこんな感じ王道の紅焼牛肉麺の細麺を頼む麺についてる付け合わせ燻煙で香り付けしてた蓋を開けると･･･
- 息子が作った今年初のベーコン♪2026年01月16日テディの楽しみ♪･･･除けの無いカセットコンロで燻製を続けていた。 寒い中１時間も付きっきりで作業しても炎が風に煽られて一斗缶に当たらず燻煙が出ないので肉が燻されない。･･･
